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Du 16 au 22 novembre 2026, le CHU de Rouen se mobilise à l’occasion de la Semaine nationale de la lutte contre la dénutrition. Au programme : sensibilisation, échanges avec les professionnels et décryptage des idées reçues pour mieux repérer la dénutrition et agir précocement.
La dénutrition : qui est concerné ?
En France, près de 2 millions de personnes souffrent de dénutrition. À l’hôpital, le constat est particulièrement préoccupant : au CHU de Rouen, une enquête flash réalisée en 2023 estimait qu’près d’un patient sur deux était dénutri.
La dénutrition survient lorsque les apports alimentaires diminuent et/ou que les dépenses énergétiques de l’organisme augmentent, notamment en cas de maladie.
Elle peut toucher tout le monde, quel que soit l’âge ou le sexe. Un enfant qui ne prend plus suffisamment de poids, un adulte qui perd l’appétit ou une personne âgée qui s’affaiblit sont autant de situations qui doivent alerter.
Sans prise en charge précoce, la dénutrition peut entraîner un affaiblissement physique, favoriser les infections, aggraver certaines maladies chroniques et contribuer à la perte d’autonomie.
Comment repérer la dénutrition ?
Le poids est un indicateur essentiel. Son suivi régulier, à domicile comme à l’hôpital, permet de repérer une perte de poids involontaire.
D’autres éléments doivent également attirer l’attention :
Un IMC normal ne suffit pas à écarter le risque de dénutrition. Le dépistage repose sur plusieurs critères et doit permettre de mettre en place une prise en charge.
Certaines idées reçues peuvent retarder le repérage de la dénutrition ou compliquer sa prise en charge. Voici cinq affirmations à examiner de plus près.
Pour grandir, un enfant doit aussi prendre du poids. Une stagnation pondérale peut freiner sa croissance staturale.
Le suivi régulier de sa courbe de croissance permet de repérer précocement une évolution inhabituelle et de demander un avis médical si nécessaire.
Le CHU de Rouen se mobilise
À l’occasion de cette semaine nationale, les équipes de diététique et de nutrition proposent plusieurs temps de sensibilisation et de formation.
Le 19 novembre, à l’ERFPS
Le 10 décembre, à l’hôpital Charles-Nicolle
Une journée de formation consacrée à la dénutrition réunira les professionnels autour de son dépistage et de sa prise en charge.
Repérer la dénutrition, c’est déjà agir. Un suivi du poids, une attention portée à l’appétit et un dépistage précoce permettent de mieux accompagner les patients et de limiter les complications.
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