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Si dans la plupart des cas la consommation de boissons alcoolisées est un plaisir associé à un moment de détente et de convivialité, il n’en demeure pas moins que les consommations excessives d’alcool constituent un véritable problème de santé publique avec des conséquences massives.
Les femmes enceintes exposent ainsi leur enfant au risque de syndrome d’alcoolisation fœtal et aucun seuil minimum en dessous duquel il n’y aurait pas d’effet de l’alcool sur l’enfant à naitre n’a été identifié.
Les enfants et adolescents sont des sujets dont le cerveau est encore en développement et donc plus sensible aux effets de l’alcool qui peut se manifester par des difficultés d’apprentissages et/ou de comportements lors de la scolarité.
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