logo CISMeF
logo CHU

Manipulation des aliments

Terme en Anglais : food handling

Définition [Définition MeSH] : préparation, transport, stockage, empaquetage, exposition, service, ou livraison de nourriture.

Terme MeSH plus étroit : transformation des aliments ; transformation des produits alimentaires.

Voir aussi : réaction maillard.


Appartient au(x) Métaterme(s) : nutrition.

Position du mot-clé dans l' (les) arborescence(s) :  Navigation MESH pour ce motclef


Vous pouvez consulter : 


Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :


Qualificatifs : 
arborescence qualificatifs MeSH

article de périodique

image

recommandation

recommandation pour la pratique clinique

arborescence qualificatifs MeSH


06 mai 2012
courriel
[Menu général CISMeF] [Haut de page]

© CHU de Rouen . Toute utilisation partielle ou totale de ce document doit mentionner la source.