Terme en Anglais : xylosidases

Définition [Traduction automatique du MeSH] : groupe d'enzymes qui catalysent l'hydrolyse d'alpha - ou de liaisons béta-xylosidic. EC 3.2.1.8 catalyse l'endo-hydrolyse de liaisons 1,4-beta-D-xylosidic ; EC 3.2.1.32 catalyse l'endo-hydrolyse de liaisons 1,3-beta-D-xylosidic ; EC 3.2.1.37 catalyse l'exo-hydrolyse de 1,4-beta-d-linkages des terminus non réduisants de xylanes ; et EC 3.2.1.72 catalyse l'exo-hydrolyse de 1,3-beta-d-linkages des terminus non-réduisants de xylanes. D'autres ¤slxylosidases¤\sl ont été identifiés qui catalysent l'hydrolyse de liaisons alpha-xylosidic.

Synonyme MeSH : beta-D-xylan xylohydrolases ; Xylobiases.