Xylan endo-1,3-beta-xylosidase
Terme en Anglais : xylan endo-1,3-beta-xylosidase
Définition [Traduction automatique contrôlée du MeSH] : xylosidase qui catalyse l'hydrolyse au hasard de liaisons 1,3-beta-D-xylosidiques en 1,3-beta-D-xylans.
Synonyme MeSH : endo-1,3-bêta xylosidase des xylanes ; endo-1,3-bêta-xylanase.
Voir aussi : xylanes.
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