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Substances réactives à l'acide thiobarbiturique

Terme en Anglais : thiobarbituric acid reactive substances

Définition [Traduction automatique du MeSH] : produits de fin de poids moléculaire bas, probablement ¤slmalondialdehyde¤\sl, qui sont formés pendant la décomposition de lipide ¤slperoxidation¤\sl les produits. Ces composants réagissent avec l'acide thiobarbiturique pour former un adduit rouge fluorescent.

Synonyme MeSH : substances réactionnelles à l'acide thiobarbiturique ; substances réagissant avec l'acide thiobarbiturique.

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12 août 2011
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