Terme en Anglais : sialyltransferases

Définition [Traduction automatique du MeSH] : groupe d'enzymes avec la formule générale ¤slCMP-N-acetylneuraminate:acceptor N-acetylneuraminyl transférase. Ils catalysent le transfert de l'acide N-acetylneuraminic de l'acide CMP-N-acetylneuraminic à un accepteur, qui est en général le résidu terminal de sucre d'un oligosaccharide, un glycoprotéine, ou un ¤slglycolipid¤\sl. EC 2.4.99.-.