Terme en Anglais : phosphorus, dietary

Définition [Définition MeSH] : Phosphore utilisé dans l'alimentation ou extrait de la nourriture. Cet élément est un composant intracellulaire essentiel qui joue un rôle important dans des voies biochimiques en rapport avec des fonctions physiologiques normales. Des concentrations élevées du phosphore alimentaire peuvent provoquer une néphrocalcinose ainsi qu'une altération de la fonction rénale. De faibles concentrations de phosphore alimentaire provoquent une augmentation taux sanguin de calcitriol et une ostéoporose.

Voir aussi le(s) méta-terme(s) : nutrition.

Appartient au(x) Métaterme(s) : nutrition.