Terme en Anglais : Phosphofructokinase-1

Définition [Définition MeSH] : Enzyme allostérique qui règule la glycolyse en catalysant le transfert d'un groupe de phosphate sur un fructose-6-phosphate à partir d'adénosine triphosphate pour former du fructose-1,6-diphosphate. Le D-tagatose- 6-phosphate et le sedoheptulose-7-phosphate sont également des accepteurs. L'UTP, le CTP, et l'ITP sont également des donateurs. Dans la phosphofructokinase-1 humaine, trois types de sous-unités ont été identifiés. Ce sont le type M (phosphofructokinase-1, dans le muscle) ; type L (phosphofructokinase-1, dans le foie) ; et le type C (phosphofructokinase-1, type C) trouvé dans les plaquettes, le cerveau, et d'autres tissus.

Synonyme MeSH : PKF-1 ; 6-phosphofructo-1-kinase.

Voir aussi : glycogénose de type VII ; Phosphofructokinase-2.