Terme en Anglais : Peptide-N4-(N-acetyl-beta-glucosaminyl) asparagine amidase

Définition [Traduction automatique contrôlée du MeSH] : amidohydrolase qui retire intact les chaines d'oligosaccharides liés à l'asparagine depuis les GLYCOPROTÉINES. Elle exige la présence de plus de deux résidus d'aminoacide dans le substrat pour son activité. Cette enzyme a été auparavant énumérée comme EC 3.2.2.18.

Synonyme MeSH : Glycopeptidase ; Glycopeptide N-glycosidase ; N-Oligosaccharide glycopeptidase ; Peptide N-glycosidase ; Peptide-N-glycanase ; peptide-N(4)-(acétyl-bêta-glucosaminyl) asparagine amidase ; peptide-N4-(N-acétyl-b-glucosaminyl) asparagine am idase ; pNGase.