Terme en Anglais : pancreatic elastase

Définition [Traduction automatique contrôlée du MeSH] : protéase à large spécificité, obtenue depuis le pancréas séché. Son poids moléculaire est environ 25,000. L'enzyme décompose l'élastine, la protéine spécifique des fibres élastiques et digère d'autres protéines comme la fibrine, l'hémoglobine et l'albumine. EC 3.4.21.36.

Synonyme MeSH : élastase pancréatique ; Pancreatopeptidase.