Lectines
Terme en Anglais : lectins
Définition [Traduction automatique du MeSH] : protéines qui partagent la caractéristique commune du fait d'attacher aux hydrates de carbone. Quelques ANTICORPS et protéines transformantes par métabolisme hydrate de carbone (ENZYMES) se lient aussi aux hydrates de carbone, pourtant ils ne sont pas considérés lectines. LECTINES de PLANTES attachent hydrate de carbone des protéines qui ont été essentiellement identifiées par leur activité ¤slhemagglutinating¤\sl (HÉMAGGLUTININES). Pourtant, une variété de lectines se produisent dans les espèces d'animal où ils servent la matrice diverse de fonctions par la reconnaissance d'hydrate de carbone spécifique.; Lectine isoformes.
Synonyme CISMeF : lectine.
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