Terme en Anglais : glycosylceramidase

Définition [Traduction automatique du MeSH] : L'enzyme ¤slhydrolyzing glycosyl-N-acylsphingosine à un sucre et à ¤slN-acylsphingosine. Il catalyse aussi l'hydrolyse de phlorizine à phloretine et le glucose. Il est trouvé dans la membrane de frontière de brosse intestinale souvent dans la conjonction avec lactase. EC 3.2.1.62.

Synonyme CISMeF : glycosylcéramidase.
Synonyme MeSH : Phloretine glycohydrolase ; Phlorizine hydrolase.