Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

article de périodique

• Consommation de boissons sucrées par les enfants et les adolescents [Site éditeur SSP - Société Suisse de Pédiatrie ] "Beaucoup d'enfants en Europe sont menacés par des conditions de vie favorisant l'obésité et les complications qui en résultent." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/06/2008 ; visité le 02/10/2008] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : adolescent ; *consommation de boisson ; enfant ; *hydrates de carbone alimentaires
  Type de ressources CISMeF : *article de périodique ; *recommandation de santé publique
  
  

brochure pédagogique pour les patients

• Glucides [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Plus communément appelés sucres ou hydrates de carbone, les glucides comprennent des glucides simples (comme le fructose ou le sucre de table) et des glucides complexes (comme l'amidon et les fibres alimentaires)..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 08/08/2005 ; visité le 03/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *glucides ; *hydrates de carbone alimentaires ; régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

évaluation technologique

• Avis relatif à l'évaluation d'allégations nutritionnelles concernant les acides gras et les glucides complexes [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2009 ; visité le 12/03/2010] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *acides gras ; *glucides ; *hydrates de carbone alimentaires ; *régime alimentaire ; *tromperie
  Type de ressources CISMeF : *évaluation technologique
  
  

recommandation

• Avis sur les types de constituants glucidiques à introduire dans le dispositif de surveillance des compositions et des apports glucidiques [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 10/09/2007 ; visité le 05/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *hydrates de carbone alimentaires/analyse
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  

recommandation de santé publique

• Consommation de boissons sucrées par les enfants et les adolescents [Site éditeur SSP - Société Suisse de Pédiatrie ] "Beaucoup d'enfants en Europe sont menacés par des conditions de vie favorisant l'obésité et les complications qui en résultent." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/06/2008 ; visité le 02/10/2008] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : adolescent ; *consommation de boisson ; enfant ; *hydrates de carbone alimentaires
  Type de ressources CISMeF : *article de périodique ; *recommandation de santé publique
  
  
• La consommation des glucides chez l'enfant et l'adolescent [Site éditeur SFP - Société Française de Pédiatrie ] "L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a chargé un groupe d'experts d'analyser les rapports entre glucides et santé. Les objectifs étaient de faire un état des lieux, une évaluation et des recommandations. Les résultats de ce travail ont été publiés en octobre 2004 et sont disponibles sur le site de l'agence (www.afssa.fr) [1]. Cet éditorial analyse les principaux éléments qui concernent l'enfant et l'adolescent." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 30/06/2006 ; visité le 13/11/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adolescent ; boissons gazeuses/effets indésirables ; comportement alimentaire ; éducation pour la santé ; enfant ; enquêtes sur le régime alimentaire ; établissements scolaires ; États-Unis d'Amérique ; étiquetage des aliments ; facteurs de risque ; France ; *hydrates de carbone alimentaires ; hydrates de carbone alimentaires/classification ; hydrates de carbone alimentaires/effets indésirables ; *obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; publicité comme sujet ; *surpoids/étiologie
  Type de ressources CISMeF : *recommandation de santé publique
  
  

arborescence qualificatifs MeSH

• Avis sur les types de constituants glucidiques à introduire dans le dispositif de surveillance des compositions et des apports glucidiques [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 10/09/2007 ; visité le 05/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *hydrates de carbone alimentaires/analyse
  Type de ressources CISMeF : *recommandation