Glucan 1,4-beta-glucosidase
Terme en Anglais : glucan 1,4-beta-glucosidase
Définition [Traduction automatique contrôlée du MeSH] : exocellulase avec spécificité pour l'hydrolyse de liaisons 1,4-beta-glucosidiques de 1,4-beta-d-glycanes résultant en l'enlèvement successif d'unités de GLUCOSE.
Synonyme MeSH : bêta-(1-4)-Glucanase ; exo-bêta-1,4-glucanase ; exo-1,4-bêta-glucosidase ; glucane 1,4-bêta-glucosidase ; 1,4-bêta-D-glucane glucohydrolase.
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