Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

étude évaluation

• Avis relatif à l'évaluation de la sécurité et de l'intérêt nutritionnel des « extraits de marcs de raisins » et des « extraits de pépins de raisins » employés comme ingrédients alimentaires ou compléments alimentaires. [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 10/09/2007 ; visité le 05/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : biflavonoïdes ; catéchine ; *compléments alimentaires ; *extrait de pépins de raisin ; polyphénols ; proanthocyanidines ; *vitis
  MeSH Concept Supplémentaire : oligomère procyanidolique ; proanthocyanidines d'extrait de pépins de raisin
  Type de ressources CISMeF : *étude évaluation
  
  

étude évaluation

• Avis relatif à l'évaluation des justificatifs d'une allégation nutritionnelle concernant un ingrédient alimentaire à base d'un extrait de raisin blanc se trouvant sous forme d'une poudre microgranulée [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 16/03/2007 ; visité le 07/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : antioxydants ; *extrait de pépins de raisin ; *polyphénols ; poudres ; *vitis
  Type de ressources CISMeF : *étude évaluation