Terme en Anglais : sodium chloride
Synonyme CISMeF : chlorure sodium ; sel ; sodium chlorure ; sodium monochloride ; trisodium trichloride.
Terme MeSH plus étroit : Chlorure de sodium (22Na) ; Chlorure de sodium (24Na).
Terme MeSH Related : Solution saline.
Synonyme MeSH : NaCl.
Voir aussi :
régime pauvre en sel.
Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :
information patient et grand public
- Stop le sel
[Site éditeur Conseil Supérieur de la Santé Ministère des Affaires Sociales, de la Santé publique et de l'Environnement] "Le sel que nous consommons dans notre alimentation est, en fait, du chlorure de sodium ou NaCl. L'élément qui pose problème dans cette formule, c'est le sodium. Le sodium, pourtant vital à notre organisme pour de multiples fonctions (transmission de l'influx nerveux, contraction des muscles, maintien de l'hydratation du corps) est présent en trop grandes quantités dans les aliments. La source principale de sodium dans les aliments est le sel. C'est pourquoi, la plupart des recommandations pour limiter la consommation de sodium sont exprimées en quantité de sel consommé. L'excès de sodium peut causer de l'hypertension artérielle, maladie dangereuse pour la santé de notre coeur."
[langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 14/08/2009 ; visité le 14/01/2010] Non renseigné (par défaut) - Be.
Descripteur MeSH :
*chlorure de sodium ;
*régime alimentaire
Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
recommandation de bon usage du médicament
arborescence qualificatifs MeSH