Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

brochure pédagogique pour les patients

• Le piment favorise la perte de poids - Valeur de l'affirmation : probable [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "On croque à belles dents dans un piment et voilà qu'une série de phénomènes s'enclenchent : la bouche s'enflamme, une chaleur intense envahit tout le corps et des gouttes de sueur perlent sur le front. Le corps, en alerte, semble accroître sa dépense énergétique afin de lutter contre l'« agresseur ». Mais qu'en est-il vraiment? Brûle-t-on effectivement plus de calories en mangeant du piment? Et si oui, cette dépense énergétique est-elle assez marquée pour favoriser la perte de poids? Quelques équipes de recherche ont tenté de répondre à ces questions. Sans permettre de tirer des conclusions claires, les résultats obtenus donnent tout de même le goût du piquant!" [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2007 ; visité le 01/01/2010] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *capsaïcine ; *capsicum ; *capsicum ; *perte de poids
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

lecture critique d'article

• Quand le poivre de Cayenne calme l'ardeur... de la douleur chronique Par Dr Martel M (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur Critique et Pratique, Université Laval, Faculté de médecine ] résumé et commentaire de l'article cité en référence [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 18/08/2004 ; visité le 19/08/2005] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : administration par voie topique ; capsaïcine/effets indésirables ; *capsaïcine/usage thérapeutique ; *douleur/traitement médicamenteux ; médecine factuelle ; résultat thérapeutique
  Type de ressources CISMeF : *lecture critique d'article
  
  

arborescence qualificatifs MeSH

• Quand le poivre de Cayenne calme l'ardeur... de la douleur chronique Par Dr Martel M (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur Critique et Pratique, Université Laval, Faculté de médecine ] résumé et commentaire de l'article cité en référence [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 18/08/2004 ; visité le 19/08/2005] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : administration par voie topique ; capsaïcine/effets indésirables ; *capsaïcine/usage thérapeutique ; *douleur/traitement médicamenteux ; médecine factuelle ; résultat thérapeutique
  Type de ressources CISMeF : *lecture critique d'article