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Aconitate hydratase

Terme en Anglais : aconitate hydratase

Définition [Définition MeSH] : Une enzyme qui catalyse l'hydration réversible de cis-aconitate pour rapporter le citrate ou l'isocitrate. Elle est un des enzymes de cycle d'acide citrique. La EC 4,2,1,3.

Synonyme MeSH : Aconitase ; Citrate(isocitrate)hydro-lyase.

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06 mai 2012
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