Acide shikimique
Terme en Anglais : shikimic acid
Définition [Traduction automatique contrôlée du MeSH] : acide carboxylique cyclohéxène tri-hydroxy important dans la biosynthèse de tant de composants qu'on parle de voie shikimate.
Synonyme CISMeF : acide (3r,4s,5r)-3,4,5-trihydroxycyclohex-1-enecarboxylique ; shikimique, acide.
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