Terme en Anglais : hexuronic acids

Définition [Définition MeSH] : Terme utilisé pour désigner les acides tétrahydroxy-aldéhydiques obtenus par oxydation des sucres hexose, c.-à-d. l'acide glucuronique, acide galacturonique, etc... Historiquement, le terme acide hexuronique a été, à l'origine, donné à l'acide ascorbique.

Synonyme CISMeF : Hexuroniques, acides.