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Acide acétique

Terme en Anglais : acetic acid

Définition [Définition MeSH] : Produit de l'oxydation de l'éthanol. Il est utilisé localement comme antiseptique, et parfois pour la conservation des aliments.

Synonyme CISMeF : Acétique, acide ; acide ethanoique ; CH3COOH ; methanecarboxylic acid.
Terme MeSH plus étroit : Vinaigre.
Synonyme MeSH : Acide acétique glacial.

Action Pharmacologique : indicateurs et réactifs.

Ne pas confondre avec : acides acétiques.


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06 mai 2012
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