Terme en Anglais : 3-oxoacyl-(acyl-carrier-protein) synthase

Définition [Traduction automatique du MeSH] : enzyme de longue chaîne la synthèse acide grasse, qui ajoute une unité de deux carbones de malonyl- (acyle la protéine de transporteur) à une autre molécule de l'acyl- gras (acyle la protéine de transporteur), en donnant un béta-etoacyl--(acyle la protéine de transporteur) avec la libération de dioxyde de carbone. EC 2.3.1.41.