---

Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

---

brochure pédagogique pour les patients

• Pas de régimes pour les enfants! [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Votre enfant présente un surplus de poids et vous pensez à le mettre au régime? Pas si vite! Priver un enfant de nourriture pourrait amplifier le problème plutôt que le résoudre. Voici quelques conseils pour aider votre enfant dans sa démarche, sans lui nuire…" [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2005 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : enfant ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *régime amaigrissant
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

brochure pédagogique pour les patients

• Pour une croissance et un développement optimaux [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "C'est dans une alimentation saine et équilibrée que votre enfant puise ce dont il a besoin pour grandir, se développer et être actif. Votre enfant retire-t-il assez d'énergie de son alimentation ? À la consommation de quelles vitamines et de quels minéraux faut-il porter une attention particulière?..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *croissance ; *développement de l'enfant ; enfant/croissance et développement ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

étude comparative

• Lutte contre l'obésité enfantine (la) - Etude de législation comparée n° 147 [Site éditeur Le Sénat ] mesures applicables dans les établissements scolaires, mesures applicables dans l'industrie agroalimentaire, mesures encadrant la publicité pour les produits destinés aux enfants, 39 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/06/2005 ; visité le 12/07/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : Allemagne ; Angleterre ; Belgique ; Canada ; Danemark ; enfant ; Espagne ; établissements scolaires ; États-Unis d'Amérique ; France ; industrie alimentaire/législation et jurisprudence ; Italie ; *législation sur les aliments ; *obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; publicité comme sujet ; régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *étude comparative ; rapport
  
  

étude évaluation

• Evaluation de l'exposition théorique des nourrissons et des enfants en bas âge aux résidus de pesticides apportés par les aliments courants et infantiles Par M. Even I (Non Renseigné (par défaut)), M. Berta JL (Non Renseigné (par défaut)), M. Volatier JL (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] généralités sur les pesticides, toxicité chez le jeune enfant, législation, organisation du réseau français de surveillance des pesticides, synthèse de l' étude bibliographique, méthodologie de l' étude, résultats, discussion ; 116 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2002 ; visité le 19/06/2002] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. questions/réponses .
  Descripteur MeSH : agrément de médicaments ; *aliments ; aliments/classification ; *analyse d'aliment ; contamination des aliments ; enfant ; *études d'évaluation comme sujet/méthodes ; évaluation des risques ; *exposition environnementale ; France ; hypersensibilité alimentaire ; législation sur les aliments ; législation sur les produits chimiques ou pharmaceutiques ; nourrisson ; *pesticides ; pesticides/toxicité ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *résidus de pesticides ; *résidus de pesticides/effets indésirables ; *résidus de pesticides/isolement et purification ; *résidus de pesticides/normes ; *surveillance de l'environnement
  Type de ressources CISMeF : *étude évaluation
  
  

guide

• Santé vient en mangeant et en bougeant (La) - le guide nutrition des enfants et ados [Site éditeur INPES Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé] rôle des guides alimentaires dans le programme national nutrition-santé, fondements scientifiques des objectifs du PNNS et leur application à la nutrition pédiatrique (objectifs, alimentation des enfants de moins de 3 ans, alimentation des enfants de plus de 3 ans et des adolescents), notions complémentaires (construction du goût chez l'enfant, choix de l'alimentation, rythme alimentaire, prescriptions médicamenteuses en compléments alimentaires, repas au restaurant scolaire, prises alimentaires hors repas à l'école), alimentation de l'enfant de la naissance à l'âge de 3 ans, alimentation de l'enfant partir de 3 ans et de l'adolescent, repères de consommation correspondant aux objectifs nutritionnels du PNNS, références ; 77 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/09/2004 ; visité le 05/10/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. livret d'accompagnement destiné aux professionnels de santé ; autre accès .
  Descripteur MeSH : adolescent ; allaitement artificiel ; allaitement maternel ; allaitement maternel/effets indésirables ; besoins nutritifs ; communication ; compléments alimentaires ; comportement alimentaire ; consommation d'alcool ; enfant ; établissements scolaires ; exercice physique ; facteurs de risque ; fruit ; glucides ; goût ; hypersensibilité alimentaire/prévention et contrôle ; indice de masse corporelle ; légumes ; lipides ; maladies cardiovasculaires/prévention et contrôle ; nourrisson ; obésité ; obésité/diétothérapie ; obésité/prévention et contrôle ; oligoéléments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *programmes nationaux de santé ; *régime alimentaire ; régime végétarien ; restauration ; troubles des conduites alimentaires ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *recommandation de santé publique
  
  

information patient et grand public

• A table les enfants - à l'usage des parents et grands-parents [Site éditeur Swissweb santé publique-prévention-promotion de la santé ] [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 10/06/2006] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : enfant ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant
  Type de ressources CISMeF : image ; *information patient et grand public
  
  
• Alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge alimentation lactée, diversification alimentaire, alimentation diversifiée, supplémentation en vitamine D, en fluor, en vitamine K, enfant à risque allergique [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 19/10/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : aliment du nourrisson au cours de la première année ; compléments alimentaires ; enfant d'âge préscolaire ; fluor ; hypersensibilité ; lait humain ; nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; préparation pour nourrissons ; régime alimentaire ; vitamine D ; vitamine K
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Bien manger pour mieux grandir [Site éditeur Swissweb santé publique-prévention-promotion de la santé ] conseils pour l'alimentation des enfants de 18 mois à 3 ans et de 3 à 6 ans, réponses aux questions les plus fréquentes des parents [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 15/07/2004] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : enfant ; enfant d'âge préscolaire ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; Suisse
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Programme Nutrition, Prévention et Santé des enfants et adolescents en Aquitaine accueil, outils, textes Officiels, liens Utiles, newsletter, congrés, plan du site, contacts, contact Presse [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 13/12/2007] Bordeaux (Gironde) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *promotion de la santé ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  

information scientifique et technique

• Alimentation et grossesse [Site éditeur Encyclopédie sur le développement des jeunes enfants ] "Est-ce important ? Que savons-nous ? Que peut-on faire ? Selon les experts Dossier complet Perspectives Messages-clés" [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 26/09/2007 ; visité le 12/10/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *développement de l'enfant ; *enfant ; *grossesse ; *nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *phénomènes physiologiques nutritionnels maternels ; *prématuré
  Type de ressources CISMeF : *information scientifique et technique
  
  

rapport

• Alimentation infantile et modification de la flore intestinale Par Dr Cherbut C (Non Renseigné (par défaut)), Dr Beaufrère B (Non Renseigné (par défaut)), Dr Ghisolfi J (Non Renseigné (par défaut)), et-al. (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] introduction, définitions, effets physiologiques, cliniques "préventifs" et curatifs, intérêt de leur utilisation, sécurité emploi, lignes directrice pour leur utilisation dans des préparations pour nourrissons et de suite ; 40 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/06/2003 ; visité le 30/06/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : bacteroides ; *bifidobacterium ; bifidobacterium/action des médicaments et substances chimiques ; *compléments alimentaires ; compléments alimentaires/effets indésirables ; diarrhée du nourrisson/traitement médicamenteux ; douleur abdominale ; enfant ; facteurs de risque ; fèces ; hypersensibilité médicamenteuse/traitement médicamenteux ; infections à helicobacter/traitement médicamenteux ; infections à rotavirus/traitement médicamenteux ; *infections bactériennes/prévention et contrôle ; *intestins/microbiologie ; *lactobacillus ; lactobacillus/action des médicaments et substances chimiques ; mesures de sécurité ; nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *probiotiques ; *probiotiques/administration et posologie ; recommandations comme sujet ; résistance bactérienne aux médicaments ; *résultat thérapeutique ; santé ; sélection de patients ; stockage de médicament
  Type de ressources CISMeF : *rapport
  
  
• L'alimentation du nouveau né et du nourrisson [Site éditeur Académie Nationale de Médecine ] "Les Besoins nutritionnel du nouveau né, du nourrisson et de l'enfant en bas âge avant 3 ans ont fait l'objet de nombreux travaux depuis 30 ans et de recommandations de l'OMS. Ils privilégient l'alimentation au sein avant 6 mois. (...) Un groupe de travail a été constitué pour définir des règles simples et pratiques de l'alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge, jusqu'à 3 ans" [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 24/02/2009 ; visité le 26/02/2009] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *aliment du nourrisson au cours de la première année ; *allaitement maternel ; enfant ; nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *préparation pour nourrissons
  Type de ressources CISMeF : *rapport ; *recommandation de santé publique
  
  
• Nutrition et restauration scolaire, de la maternelle au lycée : état des lieux rassemble les données existantes sur les cantines scolaires et les aspects nutritionnels Par M. Czernichow S (Non Renseigné (par défaut)), M. Martin A (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] 36 pages ; introduction, restauration scolaire : un ensemble hétérogène (population ciblée, demande et répartition du marché, multiples systèmes d'aide et variations de tarifs, gestion), offre alimentaire et état nutritionnel, conclusions et perspectives, références bibliographiques ; annexes [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 05/10/2000 ; visité le 04/10/2000] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *établissements scolaires ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; restauration
  Type de ressources CISMeF : *rapport
  
  

recommandation

• Recommandations nutritionnelles pour la Belgique - Révision 2009 [Site éditeur Conseil Supérieur de la Santé Ministère des Affaires Sociales, de la Santé publique et de l'Environnement] préface, recommandations en matière d'énergie et nutriments apparentés (pour les adultes et pour les enfants et adolescents), recommandations en matière de protéines, en matière de minéraux et d'oligo-éléments, en matière de vitamines ; références bibliographiques [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2009 ; visité le 21/12/2000] Non renseigné (par défaut) - Be.
  Descripteur MeSH : acide ascorbique ; acides gras ; adolescent ; adulte ; Belgique ; complexe vitaminique B ; enfant ; minéraux ; oligoéléments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; protéines ; ration calorique ; régime alimentaire ; rétinol ; vitamine D ; vitamine E ; vitamine K ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  

recommandation de santé publique

• La consommation des glucides chez l'enfant et l'adolescent [Site éditeur SFP - Société Française de Pédiatrie ] "L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a chargé un groupe d'experts d'analyser les rapports entre glucides et santé. Les objectifs étaient de faire un état des lieux, une évaluation et des recommandations. Les résultats de ce travail ont été publiés en octobre 2004 et sont disponibles sur le site de l'agence (www.afssa.fr) [1]. Cet éditorial analyse les principaux éléments qui concernent l'enfant et l'adolescent." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 30/06/2006 ; visité le 13/11/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adolescent ; boissons gazeuses/effets indésirables ; comportement alimentaire ; éducation pour la santé ; enfant ; enquêtes sur le régime alimentaire ; établissements scolaires ; États-Unis d'Amérique ; étiquetage des aliments ; facteurs de risque ; France ; *hydrates de carbone alimentaires ; hydrates de carbone alimentaires/classification ; hydrates de carbone alimentaires/effets indésirables ; *obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; publicité comme sujet ; *surpoids/étiologie
  Type de ressources CISMeF : *recommandation de santé publique
  
  
• L'alimentation du nouveau né et du nourrisson [Site éditeur Académie Nationale de Médecine ] "Les Besoins nutritionnel du nouveau né, du nourrisson et de l'enfant en bas âge avant 3 ans ont fait l'objet de nombreux travaux depuis 30 ans et de recommandations de l'OMS. Ils privilégient l'alimentation au sein avant 6 mois. (...) Un groupe de travail a été constitué pour définir des règles simples et pratiques de l'alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge, jusqu'à 3 ans" [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 24/02/2009 ; visité le 26/02/2009] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *aliment du nourrisson au cours de la première année ; *allaitement maternel ; enfant ; nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *préparation pour nourrissons
  Type de ressources CISMeF : *rapport ; *recommandation de santé publique
  
  
• Santé vient en mangeant et en bougeant (La) - le guide nutrition des enfants et ados [Site éditeur INPES Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé] rôle des guides alimentaires dans le programme national nutrition-santé, fondements scientifiques des objectifs du PNNS et leur application à la nutrition pédiatrique (objectifs, alimentation des enfants de moins de 3 ans, alimentation des enfants de plus de 3 ans et des adolescents), notions complémentaires (construction du goût chez l'enfant, choix de l'alimentation, rythme alimentaire, prescriptions médicamenteuses en compléments alimentaires, repas au restaurant scolaire, prises alimentaires hors repas à l'école), alimentation de l'enfant de la naissance à l'âge de 3 ans, alimentation de l'enfant partir de 3 ans et de l'adolescent, repères de consommation correspondant aux objectifs nutritionnels du PNNS, références ; 77 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/09/2004 ; visité le 05/10/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. livret d'accompagnement destiné aux professionnels de santé ; autre accès .
  Descripteur MeSH : adolescent ; allaitement artificiel ; allaitement maternel ; allaitement maternel/effets indésirables ; besoins nutritifs ; communication ; compléments alimentaires ; comportement alimentaire ; consommation d'alcool ; enfant ; établissements scolaires ; exercice physique ; facteurs de risque ; fruit ; glucides ; goût ; hypersensibilité alimentaire/prévention et contrôle ; indice de masse corporelle ; légumes ; lipides ; maladies cardiovasculaires/prévention et contrôle ; nourrisson ; obésité ; obésité/diétothérapie ; obésité/prévention et contrôle ; oligoéléments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; *programmes nationaux de santé ; *régime alimentaire ; régime végétarien ; restauration ; troubles des conduites alimentaires ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *recommandation de santé publique