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Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

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article de périodique

• Pour exceller, quoi de mieux qu'une bonne alimentation [Site éditeur Médecin du Québec ] "Au cours des dernières années, les recherches ont clairement établi les effets bénéfiques de la nutrition sur la performance sportive. Les diététistes du Canada, l'American Dietetic Association et l'American College of Sports soutiennent qu'une nutrition optimale améliore la capacité physique, la performance sportive et la récupération après l'exercice." ; 10 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2007 ; visité le 03/12/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : adolescent ; adulte ; *besoins nutritifs ; enfant ; *exercice physique ; glucides/physiologie ; lipides/physiologie ; médecine du sport ; métabolisme énergétique ; micronutriments/physiologie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; protéines/physiologie ; sports
  Type de ressources CISMeF : *article de périodique
  
  

association

• Extenso - Centre de référence sur la nutrition humaine mythes alimentaires, santé, nutrition par tranches d'âges, se nourrir au quotidien, guides et outils [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 31/07/2007] Montréal - Ca.
  Descripteur MeSH : *aliments et boissons ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *promotion de la santé ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *association ; *information patient et grand public
  
  

association professionnels santé

• SFNS - Société Française de Nutrition du Sport "Notre Société a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 30/01/2009] Paris (Paris) - Fr. autre accès .
  Descripteur MeSH : France ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *sports
  Type de ressources CISMeF : *association professionnels santé
  
  
• Société Française de Nutrition - Recherche en nutrition humaine et animale annuaire en collaboration avec la SNDLF société de nutrition et de diététique de langue française, congrès, informations et liens sur la nutrition animale et humaine [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/04/2001] Jouy-en-Josas (Yvelines) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *association professionnels santé ; *structure recherche
  
  
• SSN - Société suisse de nutrition informations sur les aliments et la nutrition, conseils nutritionnels, questions-réponses, publications [langue : allemand, français, italien ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 09/06/2005] Berne - Ch.
  Descripteur MeSH : aliments ; comportement alimentaire ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *régime alimentaire ; troubles nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *association professionnels santé ; *information patient et grand public
  
  

brochure pédagogique pour les patients

• Ajoutez de la vie aux années [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Aînés, soyez vigilants! Avec le temps, l'organisme perd un peu de son efficacité, ce qui peut mener à différentes maladies dues au grand âge. Voici quelques conseils pour ajouter de la vie à vos années..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : maladie chronique/diétothérapie ; *maladie chronique/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *prévention primaire ; *sujet âgé
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients ; *information patient et grand public
  
  
• Alimentez votre cerveau ! [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Saviez-vous que plus de 40 éléments nutritifs sont indispensables au bon fonctionnement de votre cerveau! Mais est-ce dire que certains éléments nutritifs pourraient vous rendre plus intelligent ?..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *encéphale/physiologie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  
• Guide diététique de l'insuffisant rénal, de l'hémodialysé, du dialysé péritonéal, et du transplanté [Site éditeur Société de Néphrologie [française] ] qu'est-ce qu'un rein ? Comment soigner l'insuffisance rénale ? Maladies fréquemment associées à l'insuffisance rénale, nutriments (protéines, graisses, sucres), eau, sel, potassium, calcium, phosphore, vitamine D, fer, aliments, supermarché de l'insuffisant rénal, supermarché de l'hémodialysé, supermarché du dialysé péritonéal, supermaché du transplanté, tableaux d'équivalence [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 17/10/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. sommaire .
  Descripteur MeSH : adulte ; *aliments et boissons ; besoins nutritifs ; calcium alimentaire ; chlorure de sodium alimentaire ; *dialyse rénale/diétothérapie ; eau ; fer alimentaire ; hydrates de carbone alimentaires ; *insuffisance rénale/diétothérapie ; matières grasses alimentaires ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; phosphore alimentaire ; potassium alimentaire ; protéines alimentaires ; *transplantation rénale ; vitamine D
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients ; *guide
  
  
• Les aliments et l'humeur [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Si on ne peut pas compter sur des aliments en particulier pour améliorer notre humeur, nos habitudes de vie peuvent, elles, avoir une certaine influence..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *affect ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

cours

• Digestion - Détoxification Par Pr Raisonnier A (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur Université Paris 6 - Pierre et Marie Curie, Faculté de Médecine Pitié-Salpétrière ] aliments indispensables (définition, acides aminés indispensables, acides gras, vitamines et coenzymes), digestion (définitions, salive, suc gastrique, bile, suc pancréatique, enzymes intestinales, hormones digestives), détoxification (définitions, réactions de phase I, phase II, métabolisme de l'alcool), 165 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2002 ; visité le 21/06/2002] Paris (Non renseigné (par défaut)) - Fr. autre accès .
  Descripteur MeSH : acides aminés ; acides gras ; acides gras indispensables ; alcools/métabolisme ; *aliments ; *besoins nutritifs ; bile ; biochimie/enseignement et éducation ; *détoxication métabolique d'une substance ; *digestion ; hormones gastrointestinales ; intestins/enzymologie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; salive ; suc gastrique ; suc pancréatique ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *cours
  
  
• Nutrition du sujet âgé [Site éditeur UNF3S - Campus numériques ] sarcopénie et réserves nutritionnelles, besoins nutritionnels des personnes âgées, évaluation de l'état nutritionnel, prévalence de la malnutrition, causes de l'anorexie et de la malnutrition, les conséquences de la malnutrition, prévention et hygiène de vie, support nutritionnel d'un malade âgé en situation d'agression métabolique, dimension éthique de l'alimentation chez un malade âgé, alimentation et hydratation en fin de vie [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 01/10/2009] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. Polycopié national (pdf) .
  Descripteur MeSH : anorexie/étiologie ; besoins nutritifs ; état nutritionnel ; gériatrie/enseignement et éducation ; hygiène de vie ; malnutrition/diagnostic ; malnutrition/étiologie ; malnutrition/physiopathologie ; malnutrition/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; soins terminaux ; soutien nutritionnel ; sujet âgé
  Type de ressources CISMeF : *cours
  
  

documents

• Nutrition : mieux manger pour se protéger à tous les âges de la vie Propos recueillis à l'occasion d'un débat grand public, par Michel Cymes, chroniqueur médical de France Info et animateur TV sur France 5 [Site éditeur FRM Fondation pour la Recherche Médicale] comportements alimentaires pour prévenir la maladie, obésité de l'enfant (risques), quelle nutrition pour bien vieillir, quelques idées reçues, questions des auditeurs [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 16/12/2002 ; visité le 11/02/2003] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : comportement alimentaire ; enfant ; facteurs de l'âge ; obésité/diagnostic ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; qualité de vie ; vieillissement
  Type de ressources CISMeF : *documents
  
  
• Nutrition (La) : un équilibre toujours individuel ? [Site éditeur FRM Fondation pour la Recherche Médicale] grands principes du fonctionnement du système digestif, rôle des nutriments, pourquoi faut-il aborder la nutrition de façon individuelle, comment penser la nutrition, étude SUVIMAX (Supplémentation en VItamines et Minéraux AntioXydants) [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2006 ; visité le 04/07/2001] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : glucides ; lipides ; phénomènes physiologiques de l'appareil digestif ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; protéines ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *documents
  
  

enquête santé

• Recensement des principales études et enquêtes réalisées en France au cours des cinq dernières années et collectant des données dans le domaine de la nutrition. [Site éditeur InVS - Institut de Veille Sanitaire ] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 02/12/2004 ; visité le 02/06/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. pdf .
  Descripteur MeSH : collecte de données ; état de santé ; France ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *troubles nutritionnels/épidémiologie
  Type de ressources CISMeF : *enquête santé ; tableau
  
  

établissements de soins

• MDN-COD - Maison de la nutrition-Coeur-Obésité-Diabète "stucture d'information, d'éducation,et de prévention dans les domaines de la nutrition, de l'obésité, du diabète et du risque cardiovasculaire. la MDN est ouverte au public et ses services sont gratuits.Des professionnels de santé vous y accueilleront pour vous fournir informations et réponses aux questions que vous vous posez.Elle met également à votre disposition une documentation riche et diversifiée." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 30/04/2008] Reims (Marne) - Fr.
  Descripteur MeSH : *diabète/prévention et contrôle ; éducation sanitaire ; *maladies cardiovasculaires/prévention et contrôle ; *obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *établissements de soins
  
  

évaluation en santé publique

• Glucides et santé : état des lieux, évaluation et recommandations Par Pr Passa P (Hôpital Saint-Louis de Paris, Service de Diabétologie).
  [Site éditeur Documentation Française ] introduction, définitions, données de composition, fonctions technologiques des glucides, consommation de glucides mesurées par les enquêtes nutritionnelles, plaisir du sucre et influence sur le comportement alimentaire, métabolisme des glucides, relation entre glucides et état de santé, glucides et fonctions cognitives, glucides et activité physique, conclusions, recommandations et actions, références bibliographiques, annexes ; 121 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/10/2004 ; visité le 21/10/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adulte ; aliments ; *amidon ; amidon/physiologie ; artériosclérose/prévention et contrôle ; boissons ; caries dentaires/induit chimiquement ; diabète/analyse ; diététique/législation et jurisprudence ; *édulcorants ; édulcorants/physiologie ; enfant ; *enquêtes nutritionnelles ; équilibre hydroélectrolytique ; *état de santé ; étiquetage aliments/législation et jurisprudence ; exercice physique ; facteur temps ; facteurs de l'âge ; facteurs sexuels ; facteurs socioéconomiques ; France ; fructose ; fructose/effets indésirables ; *glucides ; glucides/analyse ; glucides/classification ; glucides/effets indésirables ; *glucides/métabolisme ; glycogène ; goût ; habitudes alimentaires ; *index glycémique ; index glycémique/physiologie ; insulinorésistance/analogues et dérivés ; *lipides ; lipides/métabolisme ; lipoprotéines/analyse ; maladies cardiovasculaires/induit chimiquement ; maladies parodontales/induit chimiquement ; mémoire ; minéraux ; nourrisson ; *obésité ; obésité/épidémiologie ; phénols ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps/analyse ; prévalence ; saccharose ; soutien nutritionnel ; sports ; tumeurs/induit chimiquement ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : bibliographie ; étude comparative ; *évaluation en santé publique ; figure ; *rapport ; *recommandation de santé publique
  
  

fondation

• Fondation OLO - Oeuf Lait Orange Permettre aux 16 000 mamans vivant dans un contexte de pauvreté de donner naissance à des bébés en santé présentation du projet de la fondation, des objectifs et des statistiques de réalisation ; informations pratiques sur les dons ; liste des membres et des partenaires ; agenda des activités [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 14/02/2001] Québec - Ca.
  Descripteur MeSH : *grossesse ; *pauvreté ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *fondation
  
  

guide

• Alimentation des québécoises et des québécois (L') - de la connaissance à l'action [Site éditeur Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec ] habitudes alimentaires des québécois, informations sur les fibres alimentaires, les produits céréaliers, les légumes et les fruits, les produits laitiers, le gras et les glucides, les vitamines et les minéraux, pistes d'actions, lexique ; 31 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/1999 ; visité le 31/05/2001] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; Québec ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *information patient et grand public
  
  
• Guide diététique de l'insuffisant rénal, de l'hémodialysé, du dialysé péritonéal, et du transplanté [Site éditeur Société de Néphrologie [française] ] qu'est-ce qu'un rein ? Comment soigner l'insuffisance rénale ? Maladies fréquemment associées à l'insuffisance rénale, nutriments (protéines, graisses, sucres), eau, sel, potassium, calcium, phosphore, vitamine D, fer, aliments, supermarché de l'insuffisant rénal, supermarché de l'hémodialysé, supermarché du dialysé péritonéal, supermaché du transplanté, tableaux d'équivalence [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 17/10/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. sommaire .
  Descripteur MeSH : adulte ; *aliments et boissons ; besoins nutritifs ; calcium alimentaire ; chlorure de sodium alimentaire ; *dialyse rénale/diétothérapie ; eau ; fer alimentaire ; hydrates de carbone alimentaires ; *insuffisance rénale/diétothérapie ; matières grasses alimentaires ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; phosphore alimentaire ; potassium alimentaire ; protéines alimentaires ; *transplantation rénale ; vitamine D
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients ; *guide
  
  
• Santé en mangeant et en bougeant (La) - Le guide nutrition pour les aidants des personnes âgées [Site éditeur INPES Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé] Il n'est pas toujours facile de conserver le plaisir de manger et de bouger lorsque le vieillissement et les problèmes de santé influent sur la façon de s'alimenter et sur la forme physique. Or aider une personne âgée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l'activité physique est très important en termes de qualité de vie. Si vous êtes un proche conjoint, enfant, membre de la famille, ami ou si vous êtes un aidant professionnel, ce guide est fait pour vous. Vous y trouverez des informations, de nombreux conseils pratiques et des recettes pour accompagner au mieux les personnes âgées qui en ont besoin dans leur vie quotidienne. Ce guide s'inscrit dans une collection validée par les pouvoirs publics dans le cadre du Programme national nutrition-santé." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 02/10/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. Livret d’accompagnement destiné aux professionnels de santé .
  Descripteur MeSH : aidants ; anorexie ; comportement alimentaire ; déshydratation/prévention et contrôle ; diabète ; escarre ; exercice physique ; maladie d'Alzheimer ; maladies cardiovasculaires ; malnutrition/prévention et contrôle ; modifications du poids corporel ; nutrition entérale ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps ; *programmes nationaux de santé ; *régime alimentaire ; restauration ; services d'aide à domicile ; sujet âgé ; tumeurs
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *recommandation de santé publique
  
  

guide ressources

• Aliments et nutrition [Site éditeur Santé Canada ] ressources sur la nutrition, les éléments influant sur l'alimentation, les aliments nouveaux, l'étiquetage, les recherches, programmes des aliments, la réglementation [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 31/10/2000] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *aliments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *guide ressources
  
  
• CCAN - Conseil Canadien des aliments et de la nutrition - CCFN - Canadian Council of Food and Nutrition "Le Conseil Canadien des aliments et de la nutrition est un organisme multisectoriel sur les politiques et l'information en matière de nutrition et d'alimentation, basées sur des preuves scientifiques. Le CCAN joue un rôle de catalyseur au niveau de l'amélioration de la santé nutritionnelle et du mieux-être des Canadiens et des Canadiennes. Nos priorités et nos activités principales visent à influencer la santé nutritionnelle, basée sur des preuves scientifiques solides." [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 19/04/2001] Ottawa - Ca.
  Descripteur MeSH : Canada ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *guide ressources ; *site institutionnel
  
  
• Programme des aliments [Site éditeur Santé Canada ] service téléphonique de réception de plaintes sur les aliments, "à bas les bactéries"(partenariat canadien pour la salubrité des aliments), une politique sur les aliments crus d'origine animale, évaluation de risques liés à l'adjonction de calcium aux aliments, aliment nouveau et ingrédients, aliments fonctionnels et allégations relatives aux effets des produits alimentaires sur la santé, allégations concernant la valeur nutritive, apports nutritionnels de référence, le processus d'autorisation de mise au marché provisoire, l'étiquetage nutritionnel, lois et règlement sur les aliments et drogues, examen des politiques de santé Canada relatives à l'adjonction de vitamines et de minéraux aux aliments [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 19/04/2001] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : aliments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *guide ressources
  
  

hôpital spécialisé

• Clinique Princess - centre de diabétologie, endocrinologie et nutrition présentation (équipe médicale, équipement chambres, plan d'accès, tarifs), complications du diabète [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 15/12/2003] Pau (Pyrénées-Atlantiques) - Fr.
  Descripteur MeSH : adulte ; *diabète ; *endocrinologie ; enfant ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; troubles de l'alimentation et des conduites alimentaires de l'enfant ; troubles des conduites alimentaires
  Type de ressources CISMeF : *hôpital spécialisé
  
  

information patient et grand public

• Ajoutez de la vie aux années [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Aînés, soyez vigilants! Avec le temps, l'organisme perd un peu de son efficacité, ce qui peut mener à différentes maladies dues au grand âge. Voici quelques conseils pour ajouter de la vie à vos années..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : maladie chronique/diétothérapie ; *maladie chronique/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *prévention primaire ; *sujet âgé
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients ; *information patient et grand public
  
  
• Alimentation des québécoises et des québécois (L') - de la connaissance à l'action [Site éditeur Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec ] habitudes alimentaires des québécois, informations sur les fibres alimentaires, les produits céréaliers, les légumes et les fruits, les produits laitiers, le gras et les glucides, les vitamines et les minéraux, pistes d'actions, lexique ; 31 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/1999 ; visité le 31/05/2001] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; Québec ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *information patient et grand public
  
  
• Bien manger pour mieux vivre - manger sainement vivre sainement [Site éditeur Swissweb santé publique-prévention-promotion de la santé ] importance de bien manger, pyramide alimentaire, tout est dans la mesure, l'art de marier les plats [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/02/2003] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : *besoins nutritifs ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; qualité de vie
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Bien se nourrir au féminin [Site éditeur INPES Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé] recommandations alimentaires résultant d'une étude scientifique et visant tout particulièrement les jeunes femmes ; 6 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 14/04/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : acide folique ; adolescent ; adulte ; besoins nutritifs ; boissons ; céréales ; comportement alimentaire ; France ; fruit ; grossesse ; légumes ; matières grasses alimentaires ; oeufs ; pain ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; phénomènes physiologiques nutritionnels prénatals ; produits laitiers ; *régime alimentaire ; soutien nutritionnel ; *troubles nutritionnels/prévention et contrôle ; viande
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Extenso - Centre de référence sur la nutrition humaine mythes alimentaires, santé, nutrition par tranches d'âges, se nourrir au quotidien, guides et outils [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 31/07/2007] Montréal - Ca.
  Descripteur MeSH : *aliments et boissons ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *promotion de la santé ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *association ; *information patient et grand public
  
  
• Métro, boulot, gastro ... [Site éditeur Swissweb santé publique-prévention-promotion de la santé ] [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 10/06/2006] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : image ; *information patient et grand public
  
  
• Plan National Nutrition Santé [Site éditeur SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement de Belgique ] "La vie très active que nous menons fait que nous avons moins de temps libre; de ce fait, nous mangeons souvent vite, mal et de manière irrégulière, et nous bougeons de moins en moins. Pour infléchir cette tendance, le Ministre fédéral de la Santé publique a lancé en avril 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS). Ce plan, qui s'étale sur 5 ans, contient de petites et de grandes actions dans différents domaines qui peuvent aider à la prise en charge de cette problématique" [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 16/02/2010] Non renseigné (par défaut) - Be.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *plans de santé de l'État ; *promotion de la santé ; *régime alimentaire ; *sciences de la nutrition
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Savoir ce qui est bon ! Questions et réponses à propos d'une alimentation moderne [Site éditeur Swissweb santé publique-prévention-promotion de la santé ] [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 10/06/2006] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : aliments et boissons ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : figure ; image ; *information patient et grand public
  
  
• SSN - Société suisse de nutrition informations sur les aliments et la nutrition, conseils nutritionnels, questions-réponses, publications [langue : allemand, français, italien ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 09/06/2005] Berne - Ch.
  Descripteur MeSH : aliments ; comportement alimentaire ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *régime alimentaire ; troubles nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *association professionnels santé ; *information patient et grand public
  
  

matériel enseignement

• Abécédaire d'hépatologie, gastro-entérologie et nutrition pédiatrique [Site éditeur Université de Rouen, Faculté de Médecine-Pharmacie ] travail de thèse ; sommaire, bibliographie, iconographie, sites internet [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/09/2005] Rouen (Seine-Maritime) - Fr. autre accès .
  Descripteur MeSH : *hépato-gastro-entérologie/enseignement et éducation ; *pédiatrie/enseignement et éducation ; *phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : bibliographie ; guide ressources ; image ; *matériel enseignement
  
  
• Campus de Nutrition - Collège des Enseignants de Nutrition (CEN) [Site éditeur UNF3S - Campus numériques ] enseignement 1er cycle (objectifs, liste des cours), enseignement 2ème cycle (objectifs, liste des cours) [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 21/10/2003] Paris (Non renseigné (par défaut)) - Fr. CEN .
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *matériel enseignement
  
  
• CEN - Collège des Enseignants de Nutrition enseignants, PCEM2-DCEM1, DCEM-ECN, DESC de Nutrition, liens [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 11/03/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *sciences de la nutrition/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *matériel enseignement ; *structure enseignement
  
  

périodique

• Cahiers de Nutrition et de Diététique - Organe de la Société Française de Nutrition [Site éditeur Elsevier Masson ] sommaire du dernier fascicule en ligne, archives, fascicules thématiques [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 09/08/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. autre accès ; autre accès .
  Descripteur MeSH : *diététique ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : flux de syndication ; *périodique
  
  
• NAFAS : Nutrition, Aliments Fonctionnels, Aliments Santé [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 28/06/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *périodique
  
  
• Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme - Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism [Site éditeur CNRC Conseil National de Recherches Canada] contenu, exemplaire de numéro, aux auteurs, information, services, droits d'auteur, conditions d'utilisation [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 11/05/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca. autre accès ; Flux RSS .
  Descripteur MeSH : *métabolisme ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *physiologie
  Type de ressources CISMeF : flux de syndication ; *périodique
  
  
• Pratiques en nutrition [Site éditeur Elsevier Masson ] [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et partiellement réservé ; site non parrainé ; visité le 28/06/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *périodique
  
  
• Traité EMC - Endocrinologie - Nutrition [Site éditeur Elsevier Masson ] [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et partiellement réservé ; site non parrainé ; visité le 15/06/2005] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. autre accès .
  Descripteur MeSH : *endocrinologie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *périodique
  
  

rapport

• Glucides et santé : état des lieux, évaluation et recommandations Par Pr Passa P (Hôpital Saint-Louis de Paris, Service de Diabétologie).
  [Site éditeur Documentation Française ] introduction, définitions, données de composition, fonctions technologiques des glucides, consommation de glucides mesurées par les enquêtes nutritionnelles, plaisir du sucre et influence sur le comportement alimentaire, métabolisme des glucides, relation entre glucides et état de santé, glucides et fonctions cognitives, glucides et activité physique, conclusions, recommandations et actions, références bibliographiques, annexes ; 121 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/10/2004 ; visité le 21/10/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adulte ; aliments ; *amidon ; amidon/physiologie ; artériosclérose/prévention et contrôle ; boissons ; caries dentaires/induit chimiquement ; diabète/analyse ; diététique/législation et jurisprudence ; *édulcorants ; édulcorants/physiologie ; enfant ; *enquêtes nutritionnelles ; équilibre hydroélectrolytique ; *état de santé ; étiquetage aliments/législation et jurisprudence ; exercice physique ; facteur temps ; facteurs de l'âge ; facteurs sexuels ; facteurs socioéconomiques ; France ; fructose ; fructose/effets indésirables ; *glucides ; glucides/analyse ; glucides/classification ; glucides/effets indésirables ; *glucides/métabolisme ; glycogène ; goût ; habitudes alimentaires ; *index glycémique ; index glycémique/physiologie ; insulinorésistance/analogues et dérivés ; *lipides ; lipides/métabolisme ; lipoprotéines/analyse ; maladies cardiovasculaires/induit chimiquement ; maladies parodontales/induit chimiquement ; mémoire ; minéraux ; nourrisson ; *obésité ; obésité/épidémiologie ; phénols ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps/analyse ; prévalence ; saccharose ; soutien nutritionnel ; sports ; tumeurs/induit chimiquement ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : bibliographie ; étude comparative ; *évaluation en santé publique ; figure ; *rapport ; *recommandation de santé publique
  
  
• Habitudes alimentaires des franciliens au regard des objectifs du Programme National Nutrition Santé (Les) [Site éditeur ORS Ile-de-France ] "L'étude présentée porte sur les habitudes alimentaires des Franciliens en les comparant aux objectifs du Programme National Nutrition Santé (PNNS). De plus, une mise en parallèle entre les consommations déclarées et la perception de l'équilibre alimentaire est effectuée." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/11/2005 ; visité le 16/06/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *habitudes alimentaires ; Paris ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; programmes nationaux de santé
  Type de ressources CISMeF : graphique ; *rapport ; tableau
  
  
• Médecins généralistes et éducation nutritionnelle en Rhône-Alpes [Site éditeur ORS Rhône-Alpes Observatoire Régional de la Santé Rhône-Alpes] [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2004 ; visité le 16/06/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *éducation sanitaire ; *médecins généralistes ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : figure ; graphique ; questionnaire ; *rapport ; tableau
  
  
• Prévention sanitaire par une bonne hygiène nutritionnelle (La) - Rapport n ° 2003 038 Par Mme Amson A (Non Renseigné (par défaut)), Mme Bas-Theron F (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur Documentation Française ] politiques (complexes à concevoir et mettre en 'uvre) portées par le PNNS qui implique une réelle dynamique mais rencontre des limites, axe d'action : prévention et prise en charge de l'obésité de l'enfant, recommandations, conclusion, annexes ; 147 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/03/2003 ; visité le 28/08/2003] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : comportement alimentaire ; *éducation sanitaire ; enfant ; *enquêtes nutritionnelles ; *état de santé ; France ; *obésité/diagnostic ; obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; politique de santé ; *programmes nationaux de santé
  Type de ressources CISMeF : *rapport ; *recommandation pour la politique de santé
  
  
• Rapport SurF 1 - Surveillance des Facteurs de risque liés aux maladies non transmissibles : état actuel des données mondiales [Site éditeur OMS - Organisation Mondiale de la Santé ] introduction, méthodes : contenu du rapport SurF (données démographiques et espérance de vie moyenne, méthodes statistiques, facteur de risque, approche du risque par l'OMS), méthodologie des facteurs de risque (tabagisme, consommation d'alcool, sédentarité, apport en fruits et légumes, obésité et surcharge pondérale, hypertension artérielle, élévation des lipides sanguins, diabète) ; source de données au niveau national ; l'Infobase mondiale NCD de l'OMS (base d'informations mondiale sur les maladies non transmissibles) ; perspectives ; références bibliographiques, appendices ; 44 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; visité le 19/07/2004] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : accident vasculaire cérébral/prévention et contrôle ; Afrique ; *alcoolisme ; alcoolisme/épidémiologie ; amériques ; asie du Sud-Est ; *besoins nutritifs ; cardiopathies/prévention et contrôle ; *collecte de données ; *démographie ; *diabète ; diabète/prévention et contrôle ; *enquêtes de santé ; Europe ; *exercice physique ; facteurs de l'âge ; facteurs de risque ; fruit ; glycémie/analyse ; hyperlipidémies/épidémiologie ; *hypertension artérielle ; hypertension artérielle/épidémiologie ; îles du pacifique ; indice de masse corporelle ; légumes ; *lipides/sang ; maladie chronique/épidémiologie ; Moyen Orient ; *obésité ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; population ; prévalence ; répartition par sexe ; *tabagisme ; tumeurs/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *rapport ; tableau
  
  

recommandation

• Alimentation du diabétique de type 2 Par Mme Masseboeuf N (ALFEDIAM - Association de Langue Française pour l'Etude du DIAbète et des Maladies métaboliques).
  [Site éditeur ALFEDIAM Association de Langue Française pour l'Etude du DIAbète et des Maladies métaboliques] apports énergétiques, protéines, lipides, glucides, alcool, fibres, rythmes alimentaires. [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/06/2003 ; visité le 02/03/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : comportement alimentaire ; conseil ; consommation d'alcool ; *diabète de type 2 ; *diabète de type 2/diétothérapie ; éducation du patient comme sujet ; fibre alimentaire ; hydrates de carbone alimentaires ; index glycémique ; indice de masse corporelle ; lipides ; matières grasses alimentaires ; obésité ; obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; protéines alimentaires ; ration calorique ; régime amaigrissant ; *régime diabétique ; régime pauvre en graisses ; régime pauvre en protéines
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  
• Lignes directrices sur la nutrition pendant la grossesse à l'intention des professionnels de la santé - Renseignements relatifs au Guide alimentaire canadien [Site éditeur Santé Canada ] la période de procréation (nutrition et alimentation saine, poids corporel, végétarisme, adolescence), la période prénatale (alimentation saine, allaitement maternel, gain de poids durant la grossesse, vie active, groupes à risque et habitudes de vie, états pathologiques, malaises, innocuité des aliments, annexes [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2009 ; visité le 20/04/2000] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *aliments ; allaitement maternel ; *grossesse ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps ; prise de poids
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  
• Recommandations nutritionnelles pour la Belgique - Révision 2009 [Site éditeur Conseil Supérieur de la Santé Ministère des Affaires Sociales, de la Santé publique et de l'Environnement] préface, recommandations en matière d'énergie et nutriments apparentés (pour les adultes et pour les enfants et adolescents), recommandations en matière de protéines, en matière de minéraux et d'oligo-éléments, en matière de vitamines ; références bibliographiques [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2009 ; visité le 21/12/2000] Non renseigné (par défaut) - Be.
  Descripteur MeSH : acide ascorbique ; acides gras ; adolescent ; adulte ; Belgique ; complexe vitaminique B ; enfant ; minéraux ; oligoéléments ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'adolescent ; *phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; protéines ; ration calorique ; régime alimentaire ; vitamine A ; vitamine D ; vitamine E ; vitamine K ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  

recommandation de santé publique

• Glucides et santé : état des lieux, évaluation et recommandations Par Pr Passa P (Hôpital Saint-Louis de Paris, Service de Diabétologie).
  [Site éditeur Documentation Française ] introduction, définitions, données de composition, fonctions technologiques des glucides, consommation de glucides mesurées par les enquêtes nutritionnelles, plaisir du sucre et influence sur le comportement alimentaire, métabolisme des glucides, relation entre glucides et état de santé, glucides et fonctions cognitives, glucides et activité physique, conclusions, recommandations et actions, références bibliographiques, annexes ; 121 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/10/2004 ; visité le 21/10/2004] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adulte ; aliments ; *amidon ; amidon/physiologie ; artériosclérose/prévention et contrôle ; boissons ; caries dentaires/induit chimiquement ; diabète/analyse ; diététique/législation et jurisprudence ; *édulcorants ; édulcorants/physiologie ; enfant ; *enquêtes nutritionnelles ; équilibre hydroélectrolytique ; *état de santé ; étiquetage aliments/législation et jurisprudence ; exercice physique ; facteur temps ; facteurs de l'âge ; facteurs sexuels ; facteurs socioéconomiques ; France ; fructose ; fructose/effets indésirables ; *glucides ; glucides/analyse ; glucides/classification ; glucides/effets indésirables ; *glucides/métabolisme ; glycogène ; goût ; habitudes alimentaires ; *index glycémique ; index glycémique/physiologie ; insulinorésistance/analogues et dérivés ; *lipides ; lipides/métabolisme ; lipoprotéines/analyse ; maladies cardiovasculaires/induit chimiquement ; maladies parodontales/induit chimiquement ; mémoire ; minéraux ; nourrisson ; *obésité ; obésité/épidémiologie ; phénols ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps/analyse ; prévalence ; saccharose ; soutien nutritionnel ; sports ; tumeurs/induit chimiquement ; vitamines
  Type de ressources CISMeF : bibliographie ; étude comparative ; *évaluation en santé publique ; figure ; *rapport ; *recommandation de santé publique
  
  
• Santé en mangeant et en bougeant (La) - Le guide nutrition pour les aidants des personnes âgées [Site éditeur INPES Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé] Il n'est pas toujours facile de conserver le plaisir de manger et de bouger lorsque le vieillissement et les problèmes de santé influent sur la façon de s'alimenter et sur la forme physique. Or aider une personne âgée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l'activité physique est très important en termes de qualité de vie. Si vous êtes un proche conjoint, enfant, membre de la famille, ami ou si vous êtes un aidant professionnel, ce guide est fait pour vous. Vous y trouverez des informations, de nombreux conseils pratiques et des recettes pour accompagner au mieux les personnes âgées qui en ont besoin dans leur vie quotidienne. Ce guide s'inscrit dans une collection validée par les pouvoirs publics dans le cadre du Programme national nutrition-santé." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 02/10/2006] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr. Livret d’accompagnement destiné aux professionnels de santé .
  Descripteur MeSH : aidants ; anorexie ; comportement alimentaire ; déshydratation/prévention et contrôle ; diabète ; escarre ; exercice physique ; maladie d'Alzheimer ; maladies cardiovasculaires ; malnutrition/prévention et contrôle ; modifications du poids corporel ; nutrition entérale ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; poids du corps ; *programmes nationaux de santé ; *régime alimentaire ; restauration ; services d'aide à domicile ; sujet âgé ; tumeurs
  Type de ressources CISMeF : *guide ; *recommandation de santé publique
  
  

recommandation pour la politique de santé

• Nutrition en établissement de santé (La) [Site éditeur Ministère de la Santé et des Sports - France ] alimentation et la nutrition en établissement de santé dans le PNNS, lancement des travaux sur le volet hospitalier, textes relatifs, colloque du 7 février 2003, mise en place du Comité National de l'Alimentation et de la Nutrition des Etablissements de Santé (CNANES), groupes de travail issus du CNANES, lancement d'une étude sur les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC), mission du Pr Ricour sur l'évaluation du concept de réseaux ville-hôpital de prévention, dépistage et prise en charge de l'obésité de l'enfant [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/07/2003 ; visité le 01/04/2009] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : enfant ; évaluation nutritionnelle ; France ; hôpitaux ; législation sur les hôpitaux ; obésité ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; programmes nationaux de santé ; soutien nutritionnel ; *troubles nutritionnels/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *recommandation pour la politique de santé
  
  
• Prévention sanitaire par une bonne hygiène nutritionnelle (La) - Rapport n ° 2003 038 Par Mme Amson A (Non Renseigné (par défaut)), Mme Bas-Theron F (Non Renseigné (par défaut)).
  [Site éditeur Documentation Française ] politiques (complexes à concevoir et mettre en 'uvre) portées par le PNNS qui implique une réelle dynamique mais rencontre des limites, axe d'action : prévention et prise en charge de l'obésité de l'enfant, recommandations, conclusion, annexes ; 147 pages [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/03/2003 ; visité le 28/08/2003] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : comportement alimentaire ; *éducation sanitaire ; enfant ; *enquêtes nutritionnelles ; *état de santé ; France ; *obésité/diagnostic ; obésité/prévention et contrôle ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; politique de santé ; *programmes nationaux de santé
  Type de ressources CISMeF : *rapport ; *recommandation pour la politique de santé
  
  

site institutionnel

• CCAN - Conseil Canadien des aliments et de la nutrition - CCFN - Canadian Council of Food and Nutrition "Le Conseil Canadien des aliments et de la nutrition est un organisme multisectoriel sur les politiques et l'information en matière de nutrition et d'alimentation, basées sur des preuves scientifiques. Le CCAN joue un rôle de catalyseur au niveau de l'amélioration de la santé nutritionnelle et du mieux-être des Canadiens et des Canadiennes. Nos priorités et nos activités principales visent à influencer la santé nutritionnelle, basée sur des preuves scientifiques solides." [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 19/04/2001] Ottawa - Ca.
  Descripteur MeSH : Canada ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *guide ressources ; *site institutionnel
  
  
• FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Organisation dont le but est d'améliorer l'état nutritionnel, le niveau de vie, la productivité agricole et la condition des masses rurales présentation, rubrique d'actualité, données statistiques, documents d'informations [langue : anglais, espagnol, français ; format : html, xml ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/04/2001] Rome - It. Flux RSS .
  Descripteur MeSH : Italie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : flux de syndication ; *site institutionnel
  
  
• Institut des sciences nutritionnelles et de la santé [Site éditeur CNRC Conseil National de Recherches Canada] "les scientifiques de l'Institut des sciences nutritionnelles et de la santé du Conseil national des recherche (ISNS-CNRC) travaillent à identifier comment les composés (bioactifs) trouvés dans la nature peuvent être utilisés pour améliorer la santé humaine et animale. La recherche se concentre sur le rôle joué par les composés naturels dans trois domaines clés : les troubles neurologiques (comme la maladie d'Alzheimer), les troubles associés à l'obésité (comme le diabète) ainsi que les infections (comme les infections virales) et l'immunité." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 11/05/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca. Flux RSS .
  Descripteur MeSH : *aliments ; immunité ; maladie d'Alzheimer ; obésité ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : flux de syndication ; *site institutionnel ; *structure recherche
  
  
• Saine Alimentation Ontario "Le service Saine alimentation Ontario a été conçu pour vous aider à améliorer votre santé et votre qualité de vie grâce à une alimentation saine et nutritive. Il offre des renseignements conviviaux en matière de nutrition qui vous aideront à faire des choix alimentaires plus sains. Des diététistes professionnels offrent aux visiteurs du site Saine alimentation Ontario des articles sur la nutrition et la santé, des recettes, ainsi que des conseils sur l'alimentation saine et la planification des repas. Nous traitons d'un large éventail de sujets pertinents et intéressants qui seront mis à jour et étoffés de façon régulière. Ils portent notamment sur la nutrition familiale, l'alimentation saine, le poids santé, la nutrition des aînés et la prévention des maladies." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 19/11/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : aliments ; *diétothérapie ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; Québec
  Type de ressources CISMeF : *site institutionnel
  
  

société savante

• SSNC Société Suisse de Nutrition Clinique statuts, congrès, publications, bulletin [langue : allemand, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 06/10/2005] Vevey - Ch.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *société savante
  
  

structure enseignement

• CEN - Collège des Enseignants de Nutrition enseignants, PCEM2-DCEM1, DCEM-ECN, DESC de Nutrition, liens [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 11/03/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels ; *sciences de la nutrition/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *matériel enseignement ; *structure enseignement
  
  
• ISTNA - Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l'Alimentation Les missions de l'ISTNA sont les recherches dans le domaine de l'étude des relations entre l'alimentation et la santé, la surveillance de l'état nutritionnel de la population ainsi que la formation et la diffufion des connaissances en nutrition de santé publique présentation, recherche (programmes, organismes, équipes), surveillance, formation [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 14/10/2003] Paris (Paris) - Fr.
  Descripteur MeSH : France ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *structure enseignement ; *structure recherche
  
  
• SQLNM - Société Québecoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme présentation [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 12/08/2003] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *lipides ; *métabolisme ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; Québec
  Type de ressources CISMeF : *structure enseignement ; *structure recherche
  
  

structure recherche

• CRNHL - Centre de recherche en nutrition humaine de Lyon [Site éditeur HCL Hospices Civils de Lyon] informations sur les objectifs scientifiques et les équipes, liste des publications [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/04/2001] Lyon (Rhône) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *structure recherche
  
  
• Institut des sciences nutritionnelles et de la santé [Site éditeur CNRC Conseil National de Recherches Canada] "les scientifiques de l'Institut des sciences nutritionnelles et de la santé du Conseil national des recherche (ISNS-CNRC) travaillent à identifier comment les composés (bioactifs) trouvés dans la nature peuvent être utilisés pour améliorer la santé humaine et animale. La recherche se concentre sur le rôle joué par les composés naturels dans trois domaines clés : les troubles neurologiques (comme la maladie d'Alzheimer), les troubles associés à l'obésité (comme le diabète) ainsi que les infections (comme les infections virales) et l'immunité." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 11/05/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca. Flux RSS .
  Descripteur MeSH : *aliments ; immunité ; maladie d'Alzheimer ; obésité ; *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : flux de syndication ; *site institutionnel ; *structure recherche
  
  
• ISTNA - Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l'Alimentation Les missions de l'ISTNA sont les recherches dans le domaine de l'étude des relations entre l'alimentation et la santé, la surveillance de l'état nutritionnel de la population ainsi que la formation et la diffufion des connaissances en nutrition de santé publique présentation, recherche (programmes, organismes, équipes), surveillance, formation [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 14/10/2003] Paris (Paris) - Fr.
  Descripteur MeSH : France ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *structure enseignement ; *structure recherche
  
  
• Société Française de Nutrition - Recherche en nutrition humaine et animale annuaire en collaboration avec la SNDLF société de nutrition et de diététique de langue française, congrès, informations et liens sur la nutrition animale et humaine [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/04/2001] Jouy-en-Josas (Yvelines) - Fr.
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels
  Type de ressources CISMeF : *association professionnels santé ; *structure recherche
  
  
• SQLNM - Société Québecoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme présentation [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 12/08/2003] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *lipides ; *métabolisme ; *phénomènes physiologiques nutritionnels ; Québec
  Type de ressources CISMeF : *structure enseignement ; *structure recherche
  
  

enseignement et éducation

• Abécédaire d'hépatologie, gastro-entérologie et nutrition pédiatrique [Site éditeur Université de Rouen, Faculté de Médecine-Pharmacie ] travail de thèse ; sommaire, bibliographie, iconographie, sites internet [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 18/09/2005] Rouen (Seine-Maritime) - Fr. autre accès .
  Descripteur MeSH : *hépato-gastro-entérologie/enseignement et éducation ; *pédiatrie/enseignement et éducation ; *phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : bibliographie ; guide ressources ; image ; *matériel enseignement
  
  
• Campus de Nutrition - Collège des Enseignants de Nutrition (CEN) [Site éditeur UNF3S - Campus numériques ] enseignement 1er cycle (objectifs, liste des cours), enseignement 2ème cycle (objectifs, liste des cours) [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 21/10/2003] Paris (Non renseigné (par défaut)) - Fr. CEN .
  Descripteur MeSH : *phénomènes physiologiques nutritionnels/enseignement et éducation
  Type de ressources CISMeF : *matériel enseignement