Terme en Anglais : oxidation-reduction

Définition [Définition MeSH] : Réaction chimique au cours de laquelle un électron est transféré d'une molécule à une autre. La molécule ayant donné l'électron est appelée l'agent réducteur ou réducteur, alors que la molécule ayant capté l'électron est appelée agent oxydant ou oxydant. Agents réducteurs et agents oxydants fonctionnent par couples (oxydant/réducteur ou couple rédox).

Synonyme MeSH : Oxydo-réduction.

Voir aussi :
antioxydants
oxydants
réducteurs

Appartient au(x) Métaterme(s) : métabolisme.