Maladie du lait
Terme en Anglais : milk sickness
Définition [Définition MeSH] : Maladie aiguë et souvent fatale provoquée par l'ingestion du lait, des laiteries ou de la viande des animaux (bétail ou mouton) ayant la maladie nommée en anglais " trembles ". Caractérisée par faiblesse, anorexie, vomissement, constipation et parfois par des tremblements musculaires. Causée par une intoxication avec Eupatorium rugosum ou Haplopappus heterophyllus.
Synonyme CISMeF : maladie laiteuse.
Appartient au(x) Métaterme(s) : addictologie ; environnement ; toxicologie.
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information scientifique et technique
- Eupatoire rugueuse - Eupatorium rugosum
[Site éditeur Système Canadien d'information sur la biodiversité ] "Elle a rendus malades et a tué des humains et plusieurs types de bétail. Au XIXe siècle, un grand nombre de personnes sont mortes de la mystérieuse "maladie du lait". La mortalité se situait entre 10 et 25 % et des villages entiers ont été désertés parce qu'on ne trouvait pas la cause de la maladie. Plus tard, on a découvert que les bovins mangeaient de l'eupatoire rugueuse et qu'une substance toxique était libérée dans leur lait..."
[langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 30/05/2006 ; visité le 08/03/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
Descripteur MeSH : *animaux ; *Eupatorium/intoxication ; *Eupatorium/intoxication ; *maladie du lait
Type de ressources CISMeF : *information scientifique et technique
06 mai 2012
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