Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

brochure pédagogique pour les patients

• Oeufs - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants [Site éditeur Agence Canadienne d'Inspection des Aliments ] "Les réactions allergiques sont des effets indésirables graves qui surviennent lorsque le système immunitaire présente une réaction exagérée à un allergène donné. Ces réactions peuvent être déclenchées par des aliments, des piqûres d'insectes, le latex, des médicaments et d'autres substances. Au Canada, les neuf allergènes alimentaires d'intérêt prioritaire sont les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les oeufs, les fruits de mer (poisson, crustacés et mollusques), le soja, le blé et les sulfites (un additif alimentaire). .." [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2007 ; visité le 30/07/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : Canada ; *hypersensibilité à l'oeuf ; *hypersensibilité à l'oeuf/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

recommandation pour la pratique clinique

• L'utilisation du vaccin contre l'influenza chez les enfants allergiques aux oeufs [Site éditeur SCP - Société Canadienne de Pédiatrie ] "Les enfants sont plus vulnérables à la morbidité attribuable à l'influenza. Les vaccins contre l'influenza sont cultivés sur des oeufs et pour cette raison, une infime quantité de protéines d'oeuf persiste dans leur composition. De récentes recherches et de nouveaux paramètres de pratique suscités par la pandémie mondiale d'influenza de 2009 ont remis en question la décision de ne pas administrer le vaccin contre l'influenza aux patients allergiques aux oeufs. Selon les données disponibles, l'anaphylaxie aux vaccins contre l'influenza est d'une extrême rareté, même chez les patients allergiques aux oeufs. On a rarement observé de réactions allergiques déclarées au vaccin trivalent inactivé contre l'influenza et aux vaccins contre la grippe pandémique H1N1, et lorsqu'elles se sont produites, ces réactions n'ont pas provoqué d'anaphylaxie. Le présent document de principes expose les données probantes disponibles sur l'anaphylaxie liée au vaccin contre l'influenza et aux allergies aux oeufs, ainsi que les protocoles recommandés pour administrer le vaccin trivalent inactivé en toute sécurité aux enfants allergiques aux oeufs faible ou à haut risque. " [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/10/2011 ; visité le 06/10/2011] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : enfant ; *grippe humaine/prévention et contrôle ; *hypersensibilité à l'oeuf ; *vaccins antigrippaux
  Type de ressources CISMeF : *recommandation pour la pratique clinique
  
  

arborescence qualificatifs MeSH

• Oeufs - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants [Site éditeur Agence Canadienne d'Inspection des Aliments ] "Les réactions allergiques sont des effets indésirables graves qui surviennent lorsque le système immunitaire présente une réaction exagérée à un allergène donné. Ces réactions peuvent être déclenchées par des aliments, des piqûres d'insectes, le latex, des médicaments et d'autres substances. Au Canada, les neuf allergènes alimentaires d'intérêt prioritaire sont les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les oeufs, les fruits de mer (poisson, crustacés et mollusques), le soja, le blé et les sulfites (un additif alimentaire). .." [langue : anglais, français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2007 ; visité le 30/07/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : Canada ; *hypersensibilité à l'oeuf ; *hypersensibilité à l'oeuf/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients