Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

actes de congrès

• Actes du Colloque " Vin, santé et alimentation" - rapport n°286 [Site éditeur Le Sénat ] place du vin dans la société, atouts et handicaps de la filière viticole française, mythes et réalités des effets du vin sur la santé, communiquer autrement pour valoriser les bienfaits du vin sur la santé ; 89 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 13/05/2003 ; visité le 05/08/2003] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *caractéristiques culturelles ; caractéristiques de la population ; communication ; *comportement dipsique ; *consommation d'alcool ; Europe ; France ; législation comme sujet ; régime méditerranéen ; *vin ; vin/économie ; *vitis
  Type de ressources CISMeF : *actes de congrès ; *rapport
  
  

étude évaluation

• Avis relatif à l'évaluation de la sécurité et de l'intérêt nutritionnel des « extraits de marcs de raisins » et des « extraits de pépins de raisins » employés comme ingrédients alimentaires ou compléments alimentaires. [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 10/09/2007 ; visité le 05/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : biflavonoïdes ; catéchine ; *compléments alimentaires ; *extrait de pépins de raisin ; polyphénols ; proanthocyanidines ; *vitis
  MeSH Concept Supplémentaire : oligomère procyanidolique ; proanthocyanidines d'extrait de pépins de raisin
  Type de ressources CISMeF : *étude évaluation
  
  
• Avis relatif à l'évaluation des justificatifs d'une allégation nutritionnelle concernant un ingrédient alimentaire à base d'un extrait de raisin blanc se trouvant sous forme d'une poudre microgranulée [Site éditeur AFSSA Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments] [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 16/03/2007 ; visité le 07/11/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : antioxydants ; *extrait de pépins de raisin ; *polyphénols ; poudres ; *vitis
  Type de ressources CISMeF : *étude évaluation
  
  

rapport

• Actes du Colloque " Vin, santé et alimentation" - rapport n°286 [Site éditeur Le Sénat ] place du vin dans la société, atouts et handicaps de la filière viticole française, mythes et réalités des effets du vin sur la santé, communiquer autrement pour valoriser les bienfaits du vin sur la santé ; 89 pages [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 13/05/2003 ; visité le 05/08/2003] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *caractéristiques culturelles ; caractéristiques de la population ; communication ; *comportement dipsique ; *consommation d'alcool ; Europe ; France ; législation comme sujet ; régime méditerranéen ; *vin ; vin/économie ; *vitis
  Type de ressources CISMeF : *actes de congrès ; *rapport