Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

brochure pédagogique pour les patients

• Faits sur la salubrité des aliments : Clostridium Perfringens [Site éditeur Agence Canadienne d'Inspection des Aliments ] "Une toxi-infection alimentaire survient lorsqu'une personne consomme des aliments contaminés par des bactéries, des virus ou des parasites pathogènes. Cet état est souvent appelé « empoisonnement alimentaire » ou également intoxication alimentaire. Beaucoup de cas de toxi-infections alimentaires ne sont pas signalés parce que les symptômes ressemblent souvent à ceux d'une grippe. Parmi les symptômes les plus communs des toxi-infections alimentaires sont des crampes abdominales, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre..." [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/07/2002 ; visité le 02/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *clostridium perfringens/pathogénicité ; *maladies d'origine alimentaire ; maladies d'origine alimentaire/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

information scientifique et technique

• Gastro-entérite à clostridies [Site éditeur OVF - Office Vétérinaire Fédéral ] "Clostridium perfringens type A est l'une des causes principales de toxi-infections alimentaires humaines et peut être à l'origine de la gangrène gazeuse en cas d'infection des plaies. C. perfringens type C provoque des entérites nécrosantes." [langue : allemand, français, italien ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 27/04/2009 ; visité le 27/02/2007] Non renseigné (par défaut) - Ch.
  Descripteur MeSH : bovins ; *clostridium perfringens ; *entérotoxémie ; humains ; *infections à clostridium ; *infections à clostridium/médecine vétérinaire ; maladies des bovins ; maladies des ovins ; ovis
  Type de ressources CISMeF : *information scientifique et technique
  
  

recommandation

• Clostridium perfringens - fiches techniques santé/sécurité [Site éditeur ASPC - Agence de santé publique du Canada ] description, danger pour la santé (pathogénicité, épidémiologie, gamme d'hôtes, dose infectieuse, mode de transmission, période d'incubation, transmissibilité), dissémination (réservoir, zoonose, vecteurs), viabilité (sensibilité aux médicaments, sensibilité aux désinfectants, inactivation par des moyens physiques, survie à l'extérieur de l'hôte), aspects médicaux (surveillance, premiers soins et traitements, immunisation, prophylaxie), dangers pour le personnel de laboratoire (infections liées ou acquises au laboratoire, sources et échantillons, dangers primaires et particuliers), précautions recommandés (exigences de confinement, vêtements protecteurs, autres protections), renseignements relatifs à la manipulation (déversements, élimination, entreposage), renseignements divers [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2000 ; visité le 21/07/2003] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *clostridium perfringens ; clostridium perfringens/pathogénicité ; désinfectants ; *exposition professionnelle/prévention et contrôle ; *gangrène gazeuse ; gangrène gazeuse/épidémiologie ; gangrène gazeuse/prévention et contrôle ; gangrène gazeuse/thérapie ; gangrène gazeuse/transmission ; *période d'incubation de maladie infectieuse ; personnel de laboratoire médical ; réservoirs d'agents pathogènes ; résistance microbienne aux médicaments ; vêtements de protection
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  

pathogénicité

• Faits sur la salubrité des aliments : Clostridium Perfringens [Site éditeur Agence Canadienne d'Inspection des Aliments ] "Une toxi-infection alimentaire survient lorsqu'une personne consomme des aliments contaminés par des bactéries, des virus ou des parasites pathogènes. Cet état est souvent appelé « empoisonnement alimentaire » ou également intoxication alimentaire. Beaucoup de cas de toxi-infections alimentaires ne sont pas signalés parce que les symptômes ressemblent souvent à ceux d'une grippe. Parmi les symptômes les plus communs des toxi-infections alimentaires sont des crampes abdominales, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et de la fièvre..." [langue : français ; format : html, pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/07/2002 ; visité le 02/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *clostridium perfringens/pathogénicité ; *maladies d'origine alimentaire ; maladies d'origine alimentaire/prévention et contrôle
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients