Ou consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

brochure pédagogique pour les patients

• Le lait cause le cancer de la prostate - valeur de l'affirmation : peu probable [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Aujourd'hui, personne ne peut affirmer, preuves scientifiques à l'appui, que le lait cause le cancer de la prostate..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *lait ; *tumeurs de la prostate
  Type de ressources CISMeF : *brochure pédagogique pour les patients
  
  

information patient et grand public

• Faux : Boire du lait chaud aide à mieux dormir [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] " Aucune étude clinique de qualité ne prouve que boire du lait chaud avant de se coucher aide à s'endormir plus vite ou à mieux dormir. " [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/01/2009 ; visité le 14/05/2009] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *lait ; *sommeil
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  
• Le lait est responsable de l'épidémie d'obésité dans le monde - valeur de l'affirmation : non fondée [Site éditeur Extenso Centre de référence sur la nutrition humaine] "Entre 1981 et 1996, le nombre de Canadiens obèses a presque doublé, tant chez les enfants que chez les adultes. Parallèlement, la consommation totale de lait a chuté de façon considérable, une tendance également observée chez nos voisins du sud. Alors, qui a dit que le lait était la cause de l'obésité?..." [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 01/02/2007 ; visité le 01/08/2007] Non renseigné (par défaut) - Ca.
  Descripteur MeSH : *lait ; *obésité
  Type de ressources CISMeF : *information patient et grand public
  
  

recommandation

• Avis de l'Anses relatif à la demande d'avis relatif aux méthodes d'analyses utilisées pour la détection des antibiotiques ou des sulfamides dans les laits destinés à l'alimentation humaine [Site éditeur ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail (anciennement AFSSE AFSSET)] "L'Agence nationale de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail a été saisie le 10 février 2011 par la Direction Générale de l'Alimentation d'une demande d'avis relatif aux méthodes d'analyses utilisées pour la détection des antibiotiques ou des sulfamides dans les laits destinés à l'alimentation humaine." [langue : français ; format : pdf ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; visité le 25/08/2011] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : *antibactériens/isolement et purification ; *lait ; *résidus de médicaments ; *sulfamides/isolement et purification
  Type de ressources CISMeF : *recommandation
  
  
• Les produits laitiers [Site éditeur Académie Nationale de Médecine ] recommandations de l¿Académie Nationale de Médecine : Jusqu¿à l¿âge de 5-6 mois, les adolescents, chez la femme enceinte, chez l'adulte et la femme ménopausée, ajustement en fonction de la pathologie, mise en garde [langue : français ; format : html ; accès : gratuit et libre ; site non parrainé ; daté du 17/04/2008 ; visité le 23/04/2008] Non renseigné (par défaut) (Non renseigné (par défaut)) - Fr.
  Descripteur MeSH : adolescent ; adulte d'âge moyen ; calcium alimentaire ; enfant d'âge préscolaire ; grossesse ; *lait ; lait humain ; nourrisson ; préparation pour nourrissons ; *produits laitiers ; régime alimentaire
  Type de ressources CISMeF : *recommandation