Terme en Anglais : black pepper

Définition [Traduction automatique du MeSH] : épice commune du fruit de JOUEUR DE CORNEMUSE ¤slNIGRUM¤\sl. Le poivre noir est choisi vert et entassé depuis quelques jours pour fermenter. Le Poivre Blanc est le fruit mûr {dehulled} par la macération dans l'eau. PIPERINE est une composante clé utilisée médicalement pour augmenter l'assimilation gastrointestinal d'autres compléments et de médicaments.; de la même plante que P. ¤slnigrum¤\sl, le Poivre Blanc est le fruit mûr {dehulled} par la macération dans l'eau. Album de Joueur de cornemuse quelquefois appelé.

Synonyme MeSH : poivre blanc.

Voir aussi : Piper nigrum.

Appartient au(x) Métaterme(s) : nutrition.