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Libellé préféré : toxi-infection alimentaire à salmonella;

Synonyme CISMeF : toxi-infection alimentaire salmonella;

Synonyme MeSH : Toxi-infection alimentaire à salmonelles;

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N1-VALIDE
Salmonelloses (Les)
http://www.pasteur.fr/fr/institut-pasteur/presse/fiches-info/salmonellose
gastro-entérites (épidémiologie, symptômes et traitement, prévention), fièvre typhoïde (épidémiologie, symptômes et traitement, prévention)
2013
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N
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Institut Pasteur
Paris
France
français
toxi-infection alimentaire à salmonella
signes et symptômes
fièvre typhoïde
fièvre typhoïde
toxi-infection alimentaire à salmonella
toxi-infection alimentaire à salmonella
toxi-infection alimentaire à salmonella
fièvre typhoïde
fièvre typhoïde
fièvre paratyphoïde
information patient et grand public

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N1-SUPERVISEE
La bactérie Salmonelle Conseils pour préserver la salubrité des aliments - Prévention des toxi-infections alimentaires
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml
La Salmonelle est une bactérie naturellement présente dans l'intestin des animaux, en particulier chez les volailles et les porcs. Elle est également présente dans l'environnement. Les personnes qui consomment des aliments contaminés par la Salmonelle sont susceptibles de contracter la salmonellose.
2007
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N
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Canada
français
salmonella
toxi-infection alimentaire à salmonella
contamination des aliments
toxi-infection alimentaire à salmonella
brochure pédagogique pour les patients

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N1-VALIDE
Toxi-infections alimentaires collectives en France en 1997 (Les)
http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/1998/9841/index.html
texte intégral, graphiques et schémas, bibliographie
1999
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N
InVS - Institut de Veille Sanitaire
Paris
France
français
France
maladies d'origine alimentaire
toxi-infection alimentaire à staphylocoques
toxi-infection alimentaire à salmonella
article de périodique

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Courriel
28/11/2016


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