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Libellé préféré : résidus de pesticides;

Synonyme CISMeF : pesticides, résidus;

Synonyme MeSH : Pesticides résiduels;

substance (CISMeF) : O;

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N1-SUPERVISEE
Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires : l'Efsa et l'Anses publient leurs conclusions
http://www.anses.fr/fr/content/r%C3%A9sidus-de-pesticides-dans-les-denr%C3%A9es-alimentaires-l%E2%80%99efsa-et-l%E2%80%99anses-publient-leurs
Chaque année, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) évalue les risques alimentaires liés aux résidus de pesticides pour la population européenne à partir des résultats d’un programme de surveillance commun à tous les Etats membres. Aujourd’hui, l’Efsa rend public ce rapport annuel reposant sur les données de surveillance de l’année 2011. En parallèle, l’Anses publiait en avril dernier les résultats de l’actualisation des indicateurs de risque alimentaire lié aux résidus de pesticides en France. Le travail mené au niveau national complète et affine celui réalisé au niveau européen grâce à des données spécifiques à la population française. Sur la base de ces travaux, l’agence française formule des recommandations pour une meilleure prise en compte du risque : réduire le délai entre la collecte des données et leur prise en compte dans les travaux d’évaluation et renforcer le contrôle des denrées importées pour améliorer leur conformité vis-à-vis des limites maximales de résidus (LMR)
2014
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ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
rapport
valeurs limites d'exposition
aliments
résidus de pesticides

---
N1-VALIDE
Pesticides et risques de cancers
http://www.e-cancer.fr/Expertises-et-publications/Catalogue-des-publications/Pesticides-et-risques-de-cancers
http://www.e-cancer.fr/content/download/63438/570813/file/FR_Pesticides_et_risques_de_cancers_2014.pdf
L'institut national du cancer publie la version actualisée d'une fiche repère portant sur un état des lieux des connaissances sur les pesticides et les risques de cancers. Cette fiche repère s'adresse aux professionnels de santé, aux chercheurs, aux acteurs politiques et au grand public. Elle dresse un état des lieux des connaissances sur les principaux types de pesticides, leur utilisation en France, les sources et voies d'exposition de la population à ces molécules, ainsi que leur impact sur la santé, en particulier en ce qui concerne les risques de cancers. Ce document fait aussi le point sur les mesures nationales et européennes qui ont été prises afin de réduire l'exposition, notamment professionnelle, et l'imprégnation des populations aux pesticides.
2014
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INCa - Institut National du Cancer
France
français
pesticides
exposition environnementale
tumeurs
France
information scientifique et technique
carte géographique
exposition professionnelle
risque
résidus de pesticides

---
N1-VALIDE
Pesticides : effets sur la santé
http://www.ipubli.inserm.fr/handle/10608/4819
http://www.ipubli.inserm.fr/bitstream/handle/10608/4820/expcol_2013_pesticides.pdf
http://www.inserm.fr/content/download/72647/562921/file/Synth%C3%A8se+pesticides+10+juin+13.pdf
Les pesticides regroupent plus d'un millier de substances actives ayant comme caractéristique principale de lutter contre des organismes considérés comme nuisibles (animaux, végétaux, champignons) et sont utilisés principalement en milieu agricole. L'exposition aux pesticides peut se produire directement dans le cadre de leur fabrication ou de leurs utilisations professionnelles ou domestiques, mais aussi indirectement par l'air et l'alimentation. La Direction Générale de la Santé a sollicité l'Inserm pour effectuer un bilan de la littérature scientifique permettant de connaître les risques sanitaires associés à l'exposition aux pesticides, en particulier concernant les pathologies cancéreuses, les maladies neurologiques, la fertilité ainsi que les effets sur le développement du foetus et de l'enfant. Pour répondre à cette demande, l'Inserm s'est appuyé sur un groupe pluridisciplinaire d'experts constitué d'épidémiologistes spécialistes de la santé environnementale ou de la santé au travail et de biologistes spécialistes de la toxicologie cellulaire et moléculaire. Le groupe d'experts a structuré son analyse en trois parties : l'expologie, l'épidémiologie et la toxicologie.
2013
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INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
France
français
pesticides
exposition environnementale
recommandation par consensus
lymphome malin non hodgkinien
leucémies
myélome multiple
maladie de Hodgkin
tumeurs de la prostate
tumeurs du testicule
mélanome
tumeurs cutanées
tumeurs du cerveau
maladie de Parkinson
sclérose latérale amyotrophique
maladie d'Alzheimer
troubles cognitifs
troubles anxieux
trouble dépressif
infertilité
grossesse
développement de l'enfant
tumeurs
enfant
adolescent
cancer chez l'enfant
résidus de pesticides
hémopathies
maladies du système nerveux
tumeurs du sein
maladies métaboliques
mélanome malin cutané
mélanome

---
N1-VALIDE
Évaluation des risques liés aux résidus de pesticides dans l'eau de distribution - Contribution à l'exposition alimentaire totale
http://www.observatoire-pesticides.fr/upload/bibliotheque/230206191572191620118401138686/ORP-Ra-PesticidesEau.pdf
le présent rapport a pour objectif de répondre aux questions suivantes : ? Quelle est la contribution de l'eau à l'exposition alimentaire totale aux résidus de pesticides ? Observe-t-on des variations régionales ? Quels sont les risques ? Dans les unités de distribution (UDI) considérées comme de petites tailles, au sens du présent rapport, et les plus fréquemment concernées par des détections de résidus de pesticides dans l'eau, à combien s'élève cette part de l'exposition hydrique ? Les conclusions de l'évaluation des risques alimentaires sont-elles différentes ? ? La part de l'exposition hydrique estimée dans la présente étude est-elle de nature à remettre en cause les modalités de calcul par l'Anses des valeurs sanitaires maximales admissibles dans l'eau ? ? Quelles sont les limites de cette étude et les améliorations envisageables ? Notamment, quelles améliorations seraient à apporter au système d'information sur l'eau pour mieux caractériser l'exposition aux résidus de pesticides ?
2013
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N
ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
Bron
France
français
résidus de pesticides
évaluation des risques
alimentation en eau
rapport
exposition environnementale

---
N3-AUTOINDEXEE
Résumé: Évaluation risques/bénéfices de la consommation de fruits et légumes et l'exposition aux résidus de pesticides
https://www.inspq.qc.ca/bise/resume-evaluation-risquesbenefices-de-la-consommation-de-fruits-et-legumes-et-l-exposition-aux-residus-de-pesticides
2013
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INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
information scientifique et technique
résumé ou synthèse en français
Évaluation
résidus de pesticides
légumes
fruit

---
N1-VALIDE
Evaluation de l'exposition alimentaire aux pesticides de la population antillaise - Etude Sapotille
http://www.anses.fr/cgi-bin/countdocs.cgi?Documents/RCCP2009sa0350Ra.pdf
L'étude Sapotille a pour objectif principal de décrire les niveaux de contamination en résidus de pesticides des denrées locales commercialisées sur le marché antillais
2012
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N
ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
Bron
France
français
Antilles
information scientifique et technique
résidus de pesticides
chlordécone
insecticides
exposition environnementale
contamination des aliments
maladies d'origine alimentaire
étude évaluation

---
N1-VALIDE
ORP Observatoire des Résidus de Pesticides
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr/
présentation, partenaires
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N
France
français
résidus de pesticides
France
pesticides
exposition environnementale
organisme
information scientifique et technique

---
N1-SUPERVISEE
Les fruits et les légumes regorgent de pesticides : faux
http://www.extenso.org/mythes/detail.php/f/1212
Les bénéfices pour la santé d'une alimentation riche en fruits et en légumes sont de beaucoup supérieurs aux risques que représentent les résidus de pesticides.
2012
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N
Extenso
Canada
français
légumes
fruit
résidus de pesticides
Canada
brochure pédagogique pour les patients

---
N1-VALIDE
Avis de l'Anses relatif au programme 2012 de surveillance des résidus de pesticides dans les aliments
https://www.anses.fr/fr/system/files/ORP2011sa0203.pdf
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a été saisie le 27 juillet 2011 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) d'une demande d'appui scientifique et technique afin d'émettre des recommandations pour le plan prévisionnel 2012 de surveillance des résidus de pesticides, au regard de l'exposition alimentaire de la population française et des résultats des campagnes de surveillance précédentes.
2011
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N
ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
Bron
France
français
recommandation
résidus de pesticides
contamination des aliments
concentration maximale admissible

---
N1-VALIDE
Avis et rapport relatifs à l'étude de l'alimentation totale française 2 (EAT 2) - Tome 2 : Résidus de pesticides, additifs, acrylamide,hydrocarbures aromatiques polycycliques
https://www.anses.fr/fr/system/files/PASER2006sa0361Ra2.pdf
Les « Etudes de l'Alimentation Totale » (EAT) sont des études nationales de surveillance des expositions alimentaires conduites à des fins d'évaluation des risques pour des substances chimiques d'intérêt en termes de santé publique. Elles sont construites à partir de paniers représentatifs des consommations alimentaires analysés pour un nombre conséquent de substances chimiques susceptibles d'être présentes dans les aliments « tels que consommés ».
2011
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N
ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
Bron
France
français
rapport
recommandation par consensus
contamination des aliments
résidus de pesticides
additifs alimentaires
acrylamide
hydrocarbures aromatiques polycycliques

---
N1-VALIDE
Recommandations et perspectives pour une surveillance nationale de la contamination de l'air par les pesticides : synthèse et recommandations du comité d'orientation et de prospective scientifique de l'observatoire des résidus de pesticides (ORP)
http://www.anses.fr/fr/content/recommandations-et-perspectives-pour-une-surveillance-nationale-de-la-contamination-de-l%E2%80%99air
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/ORP-Ra-2010AirPesticide_0.pdf
En mars 2008, un groupe d'étude sur l'exposition aérienne aux pesticides a été créé dans le cadre des travaux de l'Observatoire des Résidus des Pesticides (ORP) afin de réaliser un état des lieux des données disponibles sur la présence de résidus de pesticides dans le compartiment aérien et les environnements intérieurs. Il s'agissait également d'apprécier dans quelle mesure ces données contribueront à évaluer l'exposition aérienne des populations et le cas échéant de proposer des recommandations visant à optimiser la surveillance des pesticides dans le compartiment aérien. Ces axes de réflexions du groupe d'étude ont été définis afin de répondre au plan d'action 2006- 2008 de l'ORP. Ils s'inscrivent dans un contexte réglementaire particulier puisqu'il n'existe à ce jour aucun plan de surveillance national, ni aucune valeur réglementaire sur la contamination en pesticides dans les différents milieux aériens.
2010
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N
ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire Alimentation Environnement Travail
Bron
France
français
résidus de pesticides
recommandation de santé publique
polluants atmosphériques
pollution de l'air
pesticides
surveillance de l'environnement

---
N1-VALIDE
Mesures de réduction de l'exposition aux pesticides dans les aliments
http://www.inspq.qc.ca/pdf/publications/1165_MesuresReducPesticidesAliments.pdf
La présence de pesticides dans les aliments de consommation tels les fruits et les légumes frais ou transformés est une source de préoccupation et un sujet on ne peut plus sensible pour la population. Si l'on considère les effets potentiels de certains de ces produits sur la santé, il apparaît justifié de vouloir documenter les bilans de résidus de pesticides dans les aliments et de proposer, le cas échéant, des moyens pour en diminuer les niveaux de contamination.
2010
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N
INSPQ - Institut National de Santé Publique - Québec
Québec
Canada
français
résidus de pesticides
surveillance de l'environnement
concentration maximale admissible
contamination des aliments
Québec
Canada
Australie
agriculture
contamination des aliments
information scientifique et technique

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N1-VALIDE
Directives concernant les bonnes pratiques de laboratoire en matière d'analyse des résidus de pesticides
http://www.codexalimentarius.org/download/standards/378/cxg_040f.pdf
L'objectif des présentes directives est d'aider à assurer la fiabilité des résultats d'analyse en vérifiant la conformité avec les limites maximales de résidus se trouvant dans les aliments faisant l'objet d'un commerce international. Des résultats d'analyse fiables sont essentiels pour protéger la santé des consommateurs et faciliter le commerce international.
2003
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N
Codex Alimentarius
Italie
français
résidus de pesticides
résidus de pesticides
recommandation

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N1-VALIDE
Evaluation de l'exposition théorique des nourrissons et des enfants en bas âge aux résidus de pesticides apportés par les aliments courants et infantiles
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/DIVE-QR-FiPesticides.pdf
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/PASER-Ra-Pestienfants.pdf
généralités sur les pesticides, toxicité chez le jeune enfant, législation, organisation du réseau français de surveillance des pesticides, synthèse de l' étude bibliographique, méthodologie de l' étude, résultats, discussion ; 116 pages
2002
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N
AFSSA
France
français
nourrisson
enfant
pesticides
pesticides
résidus de pesticides
évaluation des risques
aliments
législation sur les aliments
surveillance de l'environnement
phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant
phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson
résidus de pesticides
contamination des aliments
études d'évaluation comme sujet
aliments
analyse d'aliment
résidus de pesticides
résidus de pesticides
hypersensibilité alimentaire
exposition environnementale
France
agrément de médicaments
législation sur les produits chimiques ou pharmaceutiques
étude évaluation

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Courriel
05/12/2016


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