Libellé préféré : Piper nigrum;

Synonyme CISMeF : Poivre; Poivrier noir;

Hyponyme MeSH : Poivre blanc; Poivre noir;

Traduction automatique contrôlée du MeSH : végétaux de la famille de PIPERACEAE, épice commune des aliments, aussi utilisée médicalement pour augmenter l'assimilation gastrointestinale d'autres compléments et de médicaments. La PIPERINE est une composante clé. Le poivre noir est choisi vert et entassé durant quelques jours pour fermenter. Le Poivre Blanc est le fruit mûr décortiqué par macération dans l'eau.;

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21/10/2017


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