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Libellé préféré : phosphorylases;

Définition du MeSH : Classe de glucosyltransférases qui catalyse la dégradation des polysaccharides de stockage, tels que les polymères de glucose, par phosphorolyse chez l'animal (glycogène phosphorylase) et chez les plantes (amidon phosphorylase) [Traduction effectuée avant 2008];

substance (CISMeF) : O;

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Classe de glucosyltransférases qui catalyse la dégradation des polysaccharides de stockage, tels que les polymères de glucose, par phosphorolyse chez l'animal (glycogène phosphorylase) et chez les plantes (amidon phosphorylase) [Traduction effectuée avant 2008]

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08/12/2016


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