Libellé préféré : parasitologie alimentaire;

Synonyme MeSH : parasitologie des aliments;

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N1-VALIDE
Directives pour l'application des principes généraux d'hygiène alimentaire à la maîtrise des parasites d'origine alimentaire
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/fr/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCAC%2BGL%2B88-2016%252FCXG_088f.pdf
L’objectif principal des présentes directives est celui de fournir certaines indications portant sur la prévention, la réduction, l’inactivation ou la maîtrise des parasites d’origine alimentaire qui présentent un danger pour la santé publique. Ces lignes directrices fournissent des conseils scientifiques aux gouvernements et l’industrie alimentaire dans le but de protéger la santé des consommateurs des parasites d'origine alimentaire et d'assurer l'adoption de pratiques équitables dans le commerce des aliments. Ces directives fournissent aussi des informations importantes aux consommateurs et à d'autres parties concernées.
2016
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FAO - Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
Italie
français
rapport
parasitologie alimentaire
recommandation de santé publique
hygiène

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N1-VALIDE
Toxoplasmose : état des connaissances et évaluation du risque lié à l'alimentation
Rapport du groupe de travail Toxoplasma gondii de l' AFSSA - décembre 2005 mis en ligne en mars 2006
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/MIC-QR-Toxoplasmose.pdf
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/MIC-Ra-Toxoplasmose.pdf
glossaire, synthèse du rapport, résumé du rapport, Toxoplasma gondii, toxoplasmose humaine et animale, physiopathologie de la toxoplasmose, épidémiologie humaine, épidémiologie animale, épidémiologie environnementale et alimentaire, isolement et identification, résistance et sensibilité de Toxoplasma gondii, dose/réponse, modélisation, appréciation quantitative du risque, réglementation, mesures de prévention, conclusion, annexes; 318 pages
2006
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N
AFSSA
France
français
anglais
toxoplasmose
zoonoses
toxoplasma
toxoplasma
toxoplasmose animale
toxoplasmose
signes et symptômes
sujet immunodéprimé
toxoplasmose congénitale
toxoplasma
chats
ovis
capra
oiseaux
toxoplasmose animale
toxoplasmose
facteurs de virulence
humains
foetus
grossesse
toxoplasmose
toxoplasmose
prévalence
France
facteurs de risque
toxoplasmose
comorbidité
parasitologie alimentaire
complications parasitaires de la grossesse
equus caballus
lapins
bovins
volaille
animaux sauvages
oocystes
toxoplasma
virulence
risque
toxoplasmose
vaccins
vaccination
toxoplasmose congénitale
évaluation de programme
exposition professionnelle
exposition environnementale
toxoplasma
toxoplasmose cérébrale
toxoplasma
toxoplasmose congénitale
toxoplasma
tests sérologiques
diagnostic prénatal
dépistage néonatal
antiprotozoaires
adulte
enfant
chimioprévention
transplantation
nouveau-né
incidence
Syndrome d'immunodéficience acquise
infections à VIH
température
additifs alimentaires
rapport
recommandation
tableau
figure
microscopie
technique d'imagerie par résonance magnétique nucléaire
diagnostic par imagerie
algorithme
carte géographique
graphique

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Courriel
08/12/2017


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