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Définition du MeSH : Composé chimique donneur de protons une fois dissous dans l'eau, dont l'hydrogène peut être remplacé par des métaux ou des radicaux, et qui réagit avec une base pour former un sel et de l'eau (neutralisation). Une extension de ce terme inclut des substances dissoutes dans un milieu autres que l'eau. (Grant et dictionnaire chimique de Hackh, 5ème ED) [Traduction effectuée avant 2008];

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