acide sorbique

Libellé préféré : acide sorbique;

Définition du MeSH : Inhibiteur de moisissure et de levure. Utilisé comme agent fongistatique pour les aliments, en particulier les fromages.;

Synonyme CISMeF : acide hexa-2,4-diénoïque; hexadienic acid; C6H8O2; CH3CH CHCH CHCOOH; 1,3-pentadien-1-carboxylic acid; E200;

Synonyme MeSH : Sorbique, acide;

Hyponyme MeSH : sorbate de sodium; sorbate de potassium;

Codes EINECS : 203-768-7;

substance (CISMeF) : O;

UNII : X045WJ989B;

Détails

Identifiant d'origine

D013011;

CUI UMLS

C0037686;

Action(s) Pharmacologique(s)
- conservateurs alimentaires [Descripteur MeSH]
Alignements automatiques CISMeF supervisés
- acide sorbique [Notion SNOMED]
- acide sorbique [Concept SNOMED CT]
- acide sorbique [Concept SNOMED CT]
- acide sorbique [Concept NCIt]
Alignements automatiques exacts (par équipe CISMeF)
- (e,e)-hexa-2,4-dienoate de sodium [Substance BNPC]
- acide sorbique [Substance]
- sorbate de potassium [Substance BNPC]
- sorbate de potassium [Concept NCIt]
Alignements manuels CISMeF
- acide sorbique [Substance BNPC]
Concept(s) lié(s) au record
- Acide sorbique [MeSH Concept]
- sorbate de potassium [MeSH Concept]
- sorbate de sodium [MeSH Concept]
Correspondances UMLS (même concept)
- acide sorbique [Substance BNPC]
- acide sorbique [Concept SNOMED CT]
- acide sorbique [Concept SNOMED CT]
- acide sorbique [Concept NCIt]
- acide sorbique [Notion SNOMED]
Liste des qualificatifs affiliables
- administration et posologie [Qualificatif MeSH]
- analogues et dérivés [Qualificatif MeSH]
- analyse [Qualificatif MeSH]
- classification [Qualificatif MeSH]
- composition chimique [Qualificatif MeSH]
- contrindications [Qualificatif MeSH]
- effet radiations [Qualificatif MeSH]
- effets indésirables [Qualificatif MeSH]
- histoire [Qualificatif MeSH]
- intoxication [Qualificatif MeSH]
- isolement et purification [Qualificatif MeSH]
- métabolisme [Qualificatif MeSH]
- normes [Qualificatif MeSH]
- pharmacocinétique [Qualificatif MeSH]
- pharmacologie [Qualificatif MeSH]
- ressources et distribution [Qualificatif MeSH]
- synthèse chimique [Qualificatif MeSH]
- toxicité [Qualificatif MeSH]
- usage thérapeutique [Qualificatif MeSH]
- économie [Qualificatif MeSH]
Type(s) sémantique(s)
- Substance pharmacologique [Type sémantique]
- chimie organique [Type sémantique]
- substance biologiquement active [Type sémantique]

Position du mot-clé dans l'(les) arborescence(s) :

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