Titre : Avis relatif aux lignes directrices pour la constitution et l'évaluation de dossiers portant sur les allégations nutritionnelles et de santé revendiquées pour les denrées alimentaires;

URL : http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/NUT2006sa0182.pdf

Description : L'objectif de ce document est double : contribuer à l'homogénéisation et la cohérence de l'évaluation des allégations nutritionnelles et de santé par les experts du CES « Nutrition humaine » ; proposer un guide aux industriels pour la constitution de dossiers en vue de l'évaluation des allégations nutritionnelles et de santé.;

Année : 2007;

Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ***nutrition
***organisation et administration

Vous pouvez consulter :


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13/11/2018


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