Titre : Avis relatif à relatif à l'évaluation des teneurs en vitamines et minéraux des denrées enrichies et des compléments alimentaires : vitamine K;

URL : http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/NUT2007sa0315.pdf

Description : L'analyse menée par l'Afssa pour le cas de la vitamine K conduit l'Agence, en association avec l'Afssaps, à souligner les risques associés à l'adjonction de cette vitamine dans les aliments courants ou les compléments alimentaires, et à préciser les éléments scientifiques concernant les relations entre la vitamine K et la minéralisation osseuse.;

Année : 2008;

Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ****biologie et médecine du développement
****thérapeutique
****nutrition
****rhumatologie
****physiologie
****foetologie
****embryologie
***médicaments
***pharmacie

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23/09/2018


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