Titre : Avis n 78 : Alimentation en milieu hospitalier;

URL : http://www.cna-alimentation.fr/v2/wp-content/uploads/2017/07/CNA_Avis78_Résumé4pages.pdf

Description : Pour la première fois, le CNA rend un avis sur l'alimentation à l'hôpital : celui-ci se veut être un signal d'alerte auprès des pouvoirs publics. Partant du constat récurrent, depuis de nombreuses années, de la prévalence de la dénutrition à l'hôpital entraînant des conséquences graves et multiples sur l'évolution d'une maladie, le CNA s'est interrogé sur la place de l'alimentation dans l'organisation hospitalière. L'alimentation à l'hôpital a en effet été identifiée comme facteur de risque pouvant conduire à l'apparition ou au développement de situations de dénutrition. Or, ce facteur de risque pourrait se transformer en opportunité d'améliorer l'état nutritionnel et le bien-être des patients, en pensant et en organisant différemment l'alimentation à l'hôpital. Pourquoi le CNA propose-t-il une réforme en profondeur de l'alimentation en milieu hospitalier ?;

Année : 2017;

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Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ***nutrition
***physiologie

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16/11/2018


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