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Libellé préféré : claviceps;

Synonyme MeSH : claviceps purpurea; ergot de seigle;

Hyponyme MeSH : Ergot (champignon);

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greenArrow Consulter ci-dessous une sélection des principales ressources :

greenArrow Vous pouvez consulter :


N1-SUPERVISEE
Avis relatif à la contamination de céréales destinées à l'alimentation humaine par de l'ergot
http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/RCCP2008sa0047.pdf
Un avis sur le seuil en ergot à partir duquel un lot de céréales destiné à la consommation humaine est susceptible de présenter un risque pour le consommateur ou peut être considéré comme « impropre à la consommation » est sollicité.
2008
false
N
AFSSA
France
français
Grains comestibles
claviceps
Alcaloïdes de l'ergot
ergotisme
mycotoxines
recommandation

---
Courriel
11/12/2016


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