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Libellé préféré : beurre;

Définition du MeSH : Partie grasse du lait isolée à partir du lait ou de la crème battue. Il est utilisé en cuisine et à table. [Traduction effectuée avant 2008];

substance (CISMeF) : O;

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Partie grasse du lait isolée à partir du lait ou de la crème battue. Il est utilisé en cuisine et à table. [Traduction effectuée avant 2008]

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01/10/2016


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