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Libellé préféré : acide vanillique;

Définition du MeSH : Agent aromatisant. C'est le produit intermédiaire dans la bioconversion en deux étapes de l'acide férulique en vanilline. (J Biotechnol 1996;50(2-3):107- 13). [Traduction effectuée avant 2008];

Synonyme CISMeF : vanillique, acide;

substance (CISMeF) : O;

UNII : GM8Q3JM2Y8;

Codes EINECS : 204-466-8;

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Agent aromatisant. C'est le produit intermédiaire dans la bioconversion en deux étapes de l'acide férulique en vanilline. (J Biotechnol 1996;50(2-3):107- 13). [Traduction effectuée avant 2008]

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10/12/2016


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