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Titre : Aliments à base de soja dans votre régime alimentaire;

URL : http://www.aboutkidshealth.ca/Fr/HealthAZ/HealthandWellness/Nutrition/Pages/Soy-foods-in-your-diet.aspx

Description : Les produits à base de soja proviennent de la fève de soja. Le soja est un légume qui fait partie des régimes asiatiques depuis des centaines d'années. Le soja est utilisé pour fabriquer le tofu, le lait de soja, la farine de soja, le miso et de nombreux autres aliments. Contrairement à d'autres aliments végétaux, la teneur en protéines du soja est équivalente à celle des produits d'origine animale.;

Année : 2010;

Exclure de QDN : true;

greenArrow Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ****environnement et santé publique
****nutrition
****physiologie
****environnement
***statistique
***organisation et administration
*pédiatrie

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02/12/2016


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