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Titre : Alimentation et hypertension artérielle : au-delà du sel de table;

URL : http://rms.medhyg.ch/numero-262-page-1715.htm

Description : Le rôle du sodium dans le développement de l’hypertension artérielle et son influence sur le traitement antihypertenseur sont bien connus. Néanmoins, de nombreux autres composants de l’alimentation pourraient influencer la pression artérielle. Certaines substances alimentaires ont des propriétés prohypertensives, comme le fructose et la caféine, d’autres ont des propriétés possiblement hypotensives, comme le chocolat noir, le potassium, les fibres alimentaires et l’ail. Dans cet article, nous faisons le point sur ces aliments, leurs possibles mécanismes d’action sur la pression artérielle, et sur leur rôle dans le traitement et la prévention «non pharmacologique» de l’hypertension artérielle, pour l’individu et pour la population.;

Année : 2010;

Exclure de QDN : true;

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Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : *****thérapeutique
****environnement et santé publique
****cardiologie
****médecine et chirurgie vasculaire
****nutrition
****physiologie
****environnement
***médecine préventive
*toxicologie
*pharmacologie
*pharmacie

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06/12/2016


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