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Titre : Avis de l'Anses relatif à l'évaluation du dossier élaboré par le Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) sur la détermination de la durée de vie microbiologique appliquée aux sandwiches;

URL : https://www.anses.fr/fr/system/files/LABO2011sa0008.pdf

Année : 2011;

Exclure de QDN : false;

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Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ***environnement et santé publique
***nutrition
***microbiologie
***physiologie
***gériatrie
***médecine sociale
***environnement

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07/12/2016


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