Titre : Avis de l'Anses relatif à l'évaluation du dossier élaboré par le Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) sur la détermination de la durée de vie microbiologique appliquée aux sandwiches;

URL : https://www.anses.fr/fr/system/files/LABO2011sa0008.pdf

Année : 2011;

Exclure de QDN : false;

Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ***nutrition
***microbiologie
***physiologie
***gériatrie
***médecine sociale

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26/09/2017


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