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Titre : Alimentation et activité physique : cibles d'action pour la prévention des cancers;

URL : http://rms.medhyg.ch/numero-250-page-1046.htm

Description : Les liens entre les facteurs nutritionnels et la survenue des cancers sont maintenant établis par les études épidémiologiques. Le rapport de la World Cancer Research Foundation (2007) présente ces certitudes scientifiques. Pour l’ensemble des cancers, les principaux facteurs protecteurs sont la consommation de fruits et légumes et l’activité physique. Le surpoids et l’obésité, la consommation de boissons alcoolisées, de graisses, de viandes rouges ou charcuteries et de sel ainsi que la prise systématique de compléments alimentaires à base de bêta-carotène accroissent le risque de survenue de cancers chez les fumeurs. Le contrôle de ces facteurs de risque pouvant réduire de 25% la mortalité par cancer, les conseils nutritionnels doivent être intégrés dans la stratégie globale de prévention primaire et secondaire des cancers.;

Année : 2010;

Exclure de QDN : true;

greenArrow Détails


Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : *********médecine du travail
*********environnement
******environnement et santé publique
***thérapeutique
***nutrition
***oncologie
***rhumatologie
***médecine préventive
***physiologie

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Courriel
05/12/2016


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