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Titre : Fondée : Les phytostérols et les aliments qui en sont enrichis protègent contre les maladies cardiovasculaires;

URL : http://www.extenso.org/echelle_credibilite/detail.php/f/1775

Description : Les phytostérols ou stérols végétaux sont des composés végétaux retrouvés en petites quantités dans les huiles végétales, les noix, les produits céréaliers, et certains fruits et légumes. Ces composés se sont avérés favorables pour la santé, notamment au niveau cardiovasculaire, par leur capacité à abaisser le cholestérol sanguin. L’effet bénéfique se ferait sentir avec un apport d’au moins 2 grammes par jour.;

Année : 2014;

Exclure de QDN : true;

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Type(s) de ressource(s) :

Indexation :

Spécialité(s) : ****nutrition
****physiologie
***cardiologie
***thérapeutique
***médecine préventive

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08/12/2016


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